Vysokokvalitná krátkozrnná ryža ideálna na prípravu pravého japonského sushi. Po uvarení je lepkavá, drží tvar a ľahko sa formuje, takže je ideálna na všetky druhy sushi vrátane nigiri, maki a temaki. Ryža sa pestuje v ideálnych podmienkach na dosiahnutie vynikajúcej štruktúry a chuti.
Použitie:
Vhodná na prípravu sushi, onigiri a iných jedál, pri ktorých je dôležitá lepkavosť a tvarovateľnosť ryže.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota (kJ)- 1490 kJ
Energetická hodnota (kcal)- 351 kcal
Tuk- 1 g, z toho nasýtený 0,2 g
Sacharidy - 79 g, z toho cukry 0 g
Bielkoviny - 6,5 g
Soľ - 0 g