Golden Turtle Žltý čaj Huang Xiao 30 g

Čaj Huang xiao je druh čínskeho žltého čaju, ktorý pochádza z provincie Anhui. Vyrába sa z mladých lístkov čajovníka, ktoré sa niekoľko hodín fermentujú. Huang xiao má sladkú, jemnú chuť a často sa podáva k ľahkým jedlám alebo ako občerstvenie. Je to jeden z najstarších čínskych čajov a má dlhú históriu. Prvá zmienka o čaji Huang xiao pochádza z obdobia dynastie Han (206 pred n. l. - 220 n. l.). Huang xiao bol obľúbeným čajom cisárov a aristokracie a používal sa v mnohých rôznych lekárskych receptoch. Dodnes je obľúbeným čajom v Číne aj v zahraničí. Je známy svojou jemnou chuťou, vysokou výživovou hodnotou a zdraviu prospešnými účinkami.

Príprava - 2 - 3 g čaju zalejte vodou s teplotou 85 - 95 stupňov Celzia a lúhujte 3 - 5 minút.