Kvalitné ustricové omáčky - Diétne obmedzenia - Bez přidaných konzervantů

Tradične sa ustricová omáčka vyrába pomaly sa variacimi ustricami vo vode, kým sa šťavy nedajú karamelizovat do hustej, hnedej, intenzívne ochutené omáčky. Dnes sú často vyrobené so základom cukru a soli a zahustené kukuričným škrobom.