Kvalitné ustricové omáčky

Tradične sa ustricová omáčka vyrába pomaly sa variacimi ustricami vo vode, kým sa šťavy nedajú karamelizovať do hustej, hnedej, intenzívne ochutenej omáčky. Dnes sú často vyrobené so základom cukru a soli a zahustené kukuričným škrobom.

Maekrua Ústricová omáčka 150 mlMaekrua Ústricová omáčka 150 ml

Maekrua Ústricová omáčka 150 ml

Počet hviezdičiek je 5 z 5
Dočasne nedostupné (0 ks)
2,61 €
(1,74 €/100 ml) 2,19 € bez DPH
Dodá jedlám výraznú umami, jemne sladko-slanú chuť a lesklý „glaze“ efekt, ideálna do woku, marinád aj rýchlych omáčok.
Maekrua Ustricová omáčka 600 mlMaekrua Ustricová omáčka 600 ml

Maekrua Ustricová omáčka 600 ml

Počet hviezdičiek je 4 z 5
Dočasne nedostupné (0 ks)
6,09 €
(1,02 €/100 ml) 5,12 € bez DPH
Dodá jedlám výrazné umami, jemne karamelový tón a pekný lesk; ideálna do stir-fry, rezancov, marinád aj na rýchle omáčky.

Články

Všetko o Ustricové omáčke

Všetko o Ustricové omáčke

Ustricová omáčka patrí k základným stavebným kameňom Ázijské kuchyne. V tomto článku vám prezradíme jej histórii, výrobný postup a niekoľko zaujímavých tipov!

Ak chcete chuť doladiť aj iným smerom, pozrite si aj Sójove omáčky , výrazné Rybí omáčky alebo sladko-slané Hoisin omáčky .

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s