Kvalitné ustricové omáčky

Tradične sa ustricová omáčka vyrába pomaly sa variacimi ustricami vo vode, kým sa šťavy nedajú karamelizovať do hustej, hnedej, intenzívne ochutenej omáčky. Dnes sú často vyrobené so základom cukru a soli a zahustené kukuričným škrobom.

Dek Som Boon Hustá ustricová omáčka 1LDek Som Boon Hustá ustricová omáčka 1L

Dek Som Boon Hustá ustricová omáčka 1L

Počet hviezdičiek je 5 z 5
Dočasne nedostupné (0 ks)
6,83 €
(0,68 €/100 ml) 5,74 € bez DPH
Hustá konzistencia sa dobre drží na mäse aj zelenine a dodá jedlám výraznú umami chuť, ideálnu do woku, marinád a glazúr.
Maekrua Ústricová omáčka 4,5 l

Maekrua Ústricová omáčka 4,5 l

Dočasne nedostupné (0 ks)
31,24 €
(0,69 €/100 ml) 26,25 € bez DPH
Hustá sladko-slaná omáčka s výrazným umami, ideálna na stir-fry, marinády a rýchle dochutenie mäsa, zeleniny či rezancov.

Články

Všetko o Ustricové omáčke

Všetko o Ustricové omáčke

Ustricová omáčka patrí k základným stavebným kameňom Ázijské kuchyne. V tomto článku vám prezradíme jej histórii, výrobný postup a niekoľko zaujímavých tipov!

Ak chcete chuť doladiť aj iným smerom, pozrite si aj Sójove omáčky , výrazné Rybí omáčky alebo sladko-slané Hoisin omáčky .

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s