Maekrua Ustricová omáčka 300 ml
Maekrua Ustricová omáčka 300 ml
Dodá jedlám slano-sladkú umami hĺbku a lesklý finiš; ideálna do stir-fry, na rezance, ryžu aj ako rýchly základ marinády. viac
Dodá jedlám slano-sladkú umami hĺbku a lesklý finiš; ideálna do stir-fry, na rezance, ryžu aj ako rýchly základ marinády. viac
✨ Lesklá, slaná bodka pre stir-fry aj marinády
Maekrua ustricová omáčka je thajská klasika, ktorá jedlu rýchlo dodá plnšiu chuť a príjemnú slano-sladkú hĺbku. Hodí sa vždy, keď chcete, aby omáčka na panvici pekne „chytila“ suroviny a výsledok pôsobil ako z dobrej ázijskej kuchyne.
Použite ju ako základ do rýchlych restovaných jedál, na dochutenie zeleniny, rezancov či ryže, alebo ako šikovnú skratku do marinády na mäso. Stačí malé množstvo a chuť sa okamžite zaoblí – bez zložitého miešania korenín.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Rýchlo zvýrazní chuť jedla a dodá mu typickú „umami“ hĺbku
- Pomáha vytvoriť lesklý, lákavý povrch omáčky pri stir-fry na panvici
- Praktická na dochutenie bez dlhého varenia – stačí pridať ku koncu
- Univerzálna do slaných jedál: mäso, zelenina, rezance aj ryža
- Skvelá ako základ, ktorý si ľahko prispôsobíte (napr. cesnak, zázvor, čierne korenie)
🍽️ Kľúčové použitie
- Stir-fry: pridajte do kuracieho so zeleninou a na záver krátko prehoďte, aby sa omáčka pekne spojila
- Black pepper štýl: zmiešajte s čiernym korením a trochou cukru, a prelejte cez rýchlo opečené mäso
- Marináda na grilované kurča (napr. Kai Yang): zapracujte do marinády pre plnšiu chuť
- Rezance a ryža: pár kvapiek do wok-u spolu so sójovou omáčkou vytvorí „lesklú“ omáčku bez zahusťovania
- Zelenina na panvici: použite na dochutenie brokolice, pak choi alebo húb tesne pred dopečením
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Black Pepper Stir-Fry
Rýchly, pikantný a plný chuti! - Recept na kuracie mäso Kai Yang
Vyskúšajte autentický thajský recept na grilované kura Kai Yang. - Recept na „čínu“ doma: rýchle kuracie so zeleninou a lesklou omáčkou
Domáca „čína“ je presne ten typ jedla, ktoré zasýti, chutí ako z ázijského bistra a pritom je hotové rýchlejšie než doručenie.
🧾 Zloženie
Ustricový výťažok 30%, sójová omáčka (sójové bôby, pšeničná múka, soľ), voda, cukor, soľ, tapiokový škrob, kukuričný škrob, regulátor kyslosti: E575, konzervant: E211
🧾 Alergény
sója, pšenica, mäkkýše
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ) - 280 kJ
Energia (kcal) - 67 kcal
Tuky- 0 g
Sacharidy- 16 g z toho cukrov 11 g
Bielkoviny- 0,7 g
Soľ - 7,6 g
✨ Bodka na záver
Viete, že ustricová omáčka sa v ázijskej kuchyni často používa skôr ako dochucovadlo pre umami než ako „rybia“ omáčka, takže výsledok býva jemnejší a guľatejší?
| Alergény |
|
|---|---|
| Kuchyňa |
|
| Balenie | 300 ml |
| Energia kJ | 280 kJ |
| Energia kcal | 67 kcal |
| Sacharidy 100 g | 16 g |
| Tuky 100 g | 0 g |
| Bielkoviny 100 g | 0,7 g |
| S.P. | 31C |
| Kompl. Balenie ks | 12 |
| EAN | 8850038400073 |
| Krajina pôvodu |
|
František Puchýř Overená recenzia
josev Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!

Všetko o Ustricové omáčke
Ustricová omáčka patrí k základným stavebným kameňom Ázijské kuchyne. V tomto článku vám prezradíme jej histórii, výrobný postup a niekoľko zaujímavých tipov!
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |









