Rybacie omáčky do ázijskej kuchyne
Rybacia omáčka vzniká fermentáciou rýb s morskou soľou a v ázijských kuchyniach sa používa ako výrazné ochucovadlo. Najčastejšie sa s ňou stretnete v receptoch filipínskej, kambodžskej, thajskej, laoskej a vietnamskej kuchyne a často sa pridáva aj do ázijských dipov.


Squid Rybacia omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(15 ks)
4,06 €
(0,58 €/100 ml)
3,41 € bez DPH
Intenzívne slané umami dochucovadlo do polievok, wok jedál, marinád aj dipov; používajte po kvapkách a dolaďte limetou či chilli.


King Lobster Rybacia omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(15 ks)
3,76 €
(0,54 €/100 ml)
3,16 € bez DPH
Dodá jedlám výrazné umami a slanú hĺbku; stačí pár kvapiek do polievok, omáčok, marinád či wok jedál.


Tiparos Rybacia omáčka 720 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Posledné kusy skladom!
(8 ks)
3,37 €
(0,47 €/100 ml)
2,83 € bez DPH
Koncentrovaná rybacia omáčka s výraznou umami chuťou na dochutenie polievok, rezancov, stir-fry, marinád aj dipov; stačí pár kvapiek.


Tiparos Rybacia omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(10 ks)
3,32 €
(0,47 €/100 ml)
2,79 € bez DPH
Intenzívne slaná omáčka s umami tónom na presné dochutenie polievok, kari, wok jedál aj marinád; stačí pár kvapiek.


Squid Rybacia omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Posledné kusy skladom!
(5 ks)
2,49 €
(0,83 €/100 ml)
2,09 € bez DPH
Jemne slaná rybacia omáčka s výrazným umami, ideálna na dochutenie polievok, omáčok, stir-fry aj marinád v ázijskej kuchyni.


Tiparos Rybacia Omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
1,95 €
(0,65 €/100 ml)
1,64 € bez DPH
Intenzívna slano-umami príchuť na dochutenie polievok, kari, marinád a stir-fry; pridávajte po kvapkách a priebežne ochutnávajte.


King Lobster Rybacia omáčka 200 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
1,56 €
(0,78 €/100 ml)
1,31 € bez DPH
Intenzívne slaná omáčka s výrazným umami na finálne dochutenie kari, polievok, rezancov aj marinád; stačí pár kvapiek.

Squid Rybacia omáčka 4,5 L
Dočasne nedostupné
(0 ks)
21,30 €
(0,47 €/100 ml)
17,90 € bez DPH
Výrazne slaná rybacia omáčka s umami, ideálna na dochutenie polievok, omáčok, kari aj marinád – stačí pridať malé množstvo.


Maepranom Dressing na papájový šalát z fermentovaných rýb 300 ml
Skladom
(> 20 ks)
7,03 €
(2,34 €/100 ml)
5,91 € bez DPH
Výrazná zálievka na rýchlu prípravu thajského Som Tum; skvele dochutí aj chrumkavé šaláty z uhorky, kapusty či mrkvy.
Články

Rybia omáčka
Obohaťte svoju kuchyňu o rybaciu omáčku, ktorá prináša umami chuť do každého jedla. Objavte jej využitie v polievkach, nudliach a ďalších ázijských pokrmoch.
Ak chcete chuť doladiť aj iným smerom, pozrite si tiež Sójove omáčky , výrazné Ustricové omáčky alebo pikantné Chilli omáčky .






















































































































