Rybacie omáčky do ázijskej kuchyne
Rybacia omáčka vzniká fermentáciou rýb s morskou soľou a v ázijských kuchyniach sa používa ako výrazné ochucovadlo. Najčastejšie sa s ňou stretnete v receptoch filipínskej, kambodžskej, thajskej, laoskej a vietnamskej kuchyne a často sa pridáva aj do ázijských dipov.
Squid Rybacia omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
4,50 €
(0,64 €/100 ml)
3,78 € bez DPH
Intenzívne slané umami dochucovadlo do polievok, wok jedál, marinád aj dipov; používajte po kvapkách a dolaďte limetou či chilli.
Tiparos Rybacia omáčka 720 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
4,40 €
(0,61 €/100 ml)
3,70 € bez DPH
Koncentrovaná rybacia omáčka s výraznou umami chuťou na dochutenie polievok, rezancov, stir-fry, marinád aj dipov; stačí pár kvapiek.
King Lobster Rybacia omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Posledné kusy skladom!
(6 ks)
3,80 €
(0,54 €/100 ml)
3,19 € bez DPH
Dodá jedlám výrazné umami a slanú hĺbku; stačí pár kvapiek do polievok, omáčok, marinád či wok jedál.
Tiparos Rybacia omáčka 700 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(13 ks)
3,40 €
(0,49 €/100 ml)
2,86 € bez DPH
Intenzívne slaná omáčka s umami tónom na presné dochutenie polievok, kari, wok jedál aj marinád; stačí pár kvapiek.
Squid Rybacia omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Posledné kusy skladom!
(1 ks)
2,40 €
(0,80 €/100 ml)
2,02 € bez DPH
Jemne slaná rybacia omáčka s výrazným umami, ideálna na dochutenie polievok, omáčok, stir-fry aj marinád v ázijskej kuchyni.
Tiparos Rybacia Omáčka 300 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Dočasne nedostupné
(0 ks)
2,20 €
(0,73 €/100 ml)
1,85 € bez DPH
Intenzívna slano-umami príchuť na dochutenie polievok, kari, marinád a stir-fry; pridávajte po kvapkách a priebežne ochutnávajte.
King Lobster Rybacia omáčka 200 ml
Počet hviezdičiek je 5 z 5
Skladom
(> 20 ks)
1,90 €
(0,95 €/100 ml)
1,60 € bez DPH
Intenzívne slaná omáčka s výrazným umami na finálne dochutenie kari, polievok, rezancov aj marinád; stačí pár kvapiek.
Squid Rybacia omáčka 4,5 L
Posledné kusy skladom!
(1 ks)
21,40 €
(0,48 €/100 ml)
17,98 € bez DPH
Výrazne slaná rybacia omáčka s umami, ideálna na dochutenie polievok, omáčok, kari aj marinád – stačí pridať malé množstvo.
Maepranom Dressing na papájový šalát z fermentovaných rýb 300 ml
Posledné kusy skladom!
(1 ks)
6,60 €
(2,20 €/100 ml)
5,55 € bez DPH
Výrazná zálievka na rýchlu prípravu thajského Som Tum; skvele dochutí aj chrumkavé šaláty z uhorky, kapusty či mrkvy.
Články

Rybia omáčka
Obohaťte svoju kuchyňu o rybaciu omáčku, ktorá prináša umami chuť do každého jedla. Objavte jej využitie v polievkach, nudliach a ďalších ázijských pokrmoch.
Ak chcete chuť doladiť aj iným smerom, pozrite si tiež Sójove omáčky , výrazné Ustricové omáčky alebo pikantné Chilli omáčky .






