Drana Hubové Korenie 15 g

✨ Hubová chuť v štipke – keď chcete jedlo rýchlo „zhlboka“ dochutiť

Drana hubové korenie dodá jedlám výraznú hubovú chuť a vôňu – presne ten typ „umami“ tónu, ktorý spraví z obyčajnej omáčky či polievky plnší zážitok. Stačí malé množstvo a jedlo pôsobí, akoby sa varilo dlhšie.

Hodí sa všade tam, kde chcete zvýrazniť hubový charakter alebo len pridať hrejivú, lesnú arómu bez zdĺhavého dochucovania. Skvelé je aj ako rýchla záchrana, keď jedlu chýba výraznejší základ. 🍄

✅ Kľúčové vlastnosti

• Výrazná hubová chuť a vôňa v praktickej forme koreniacej zmesi
• Rýchle dochutenie bez potreby pridávať ďalšie suroviny – stačí štipka
• Pomáha „zaokrúhliť“ chuť polievok, omáčok aj dusených jedál
• Vhodné na priebežné dochucovanie počas varenia aj na finálne doladenie na tanieri
• Jednoduché dávkovanie – odporúčanie: začnite menším množstvom a postupne pridávajte podľa chuti

🍽️ Kľúčové použitie

• Do krémových polievok (napr. zemiaková, tekvicová, miso variácie) pre plnšiu chuť
• Do omáčok a štiav k mäsu alebo zelenine, keď chcete zvýrazniť „hubový“ charakter bez húb
• Do rizota, cestovín a zapekaných jedál – najmä tam, kde sa hodí zemitá aróma
• Na dochutenie restovanej zeleniny, šampiňónov alebo tofu pred podávaním
• Ako nenápadný booster do vývaru či ramenového základu, keď potrebujete viac hĺbky

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na polievku Hot & Sour
  Objavte jedinečnú Hot & Sour polievku, ktorá vás očarí vyváženou kombináciou pikantnej a kyslej chuti.
• Recept na kokosové kari rezance Laksa
  Krémová, voňavá a jemne pikantná – Laksa je dokonalou kombináciou exotických chutí, ktorá zahreje a poteší.
• Recept na Nonya kari
  Vychutnajte si bohaté a pikantné Nyonya kari, ktoré kombinuje kokosové mlieko, aromatické koreniny a jemne pikantnú chuť.

🧾 Zloženie

sušené šampiňóny 40%, jedlá soľ 14%, cibuľa, kmín, koriander, mrkva, čierne korenie, pískavica, petržlen, pastinák

Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICA, LEPKU, CELER

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ)- 1099 kJ

Energia (kcal)- 263 kcal

Tuky- 5 g z toho nasýtené 0,1 g

Sacharidy- 35 g z toho cukry 17 g

Bielkoviny- 21 g

Soľ- 13,7 g

✨ Bodka na záver

Viete, že hubová aróma patrí medzi najobľúbenejšie spôsoby, ako do jedla prirodzene pridať pocit „umami“ bez dlhého varenia?