Lee Kum Kee Omáčka na pekingskú kačicu 383 g

✨ Klasická chuť k pekingskej kačici aj domácim ázijským pečeniam 🦆

Omáčka na pekingskú kačicu od Lee Kum Kee je presne ten typ dochucovadla, ktorý spraví z pečeného mäsa jedlo „ako z ázijskej reštaurácie“. Je výrazná, plná a príjemne zvýrazní chuť kačice aj iných pečených dobrôt.

Použite ju ako finálnu glazúru pri pečení, ako omáčku na namáčanie alebo ju primiešajte do výpeku. Skvelo funguje aj vtedy, keď chcete rýchlo dochutiť jednoduché jedlo bez dlhého varenia omáčok.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Zvýrazní chuť pečeného mäsa bez zložitej prípravy vlastnej omáčky
• Vhodná na glazovanie: pomôže vytvoriť lákavý, chuťovo výrazný povrch
• Praktická aj ako dip k plátkom mäsa, jarným rolkám či palacinkám
• Dobre sa kombinuje s výpekom alebo šťavou z mäsa na rýchlu omáčku k prílohe
• Keď je mäso trochu suchšie, pár lyžíc omáčky ho chuťovo aj „šťavnato“ zachráni

🍽️ Kľúčové použitie

• Pekingská kačica: potrite počas dopekania a podávajte aj zvlášť na namáčanie
• Rýchla omáčka k pečenému: vmiešajte do výpeku a krátko prehrejte
• Marináda na bravčové alebo kuracie pred pečením či grilovaním (stačí tenká vrstva)
• Do stir-fry na záver: pridajte malé množstvo, aby jedlo dostalo výraznejší „pečený“ charakter
• Ako dip k chrumkavým predjedlám, napríklad k rolkám alebo vyprážaným kúskom mäsa

🧾 Zloženie

cukor, fermentovaná sójová pasta (voda, soľ, sójové bôby, pšeničná múka), voda, hnedý cukor, paradajková pasta, solené slivky (slivky, soľ), sezamové pasta, sójový olej, farbivo: E150, modifikovaný kukuričný škrob, korenie , stabilizátor: E415, zvýrazňovač chuti: E631, E627

🧾 Alergény

sója, pšenica, sezam

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 1046 kJ

Energia (kcal) - 248 kcal

Tuky- 6,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g

Sacharidy- 43 g z toho cukrov 43 g

Bielkoviny-2,6 g

Soľ - 4,4 g

✨ Bodka na záver

Viete, že pri podávaní pekingskej kačice sa omáčka často používa nielen na mäso, ale aj na potretie tenkej placky pred zabalením do rolky?