Lobo Pasta na polievku Tom Yum 30 g

✨ Tom Yum doma za pár minút 🍜

Ak máte radi thajské chute, Tom Yum je stávka na istotu: pikantno-kyslá polievka s výraznou arómou, ktorá vie príjemne „prebudiť“ chuťové poháriky. Táto pasta je praktický základ, vďaka ktorému sa k typickému profilu Tom Yum dostanete rýchlo a bez zložitého zháňania viacerých dochucovadiel.

Použite ju ako štartér do vývaru alebo vody, dolaďte podľa seba kyslosť a pálivosť a pridajte to, čo máte radi – krevety, kuracie, huby či zeleninu. Skvelá voľba, keď chcete výraznú polievku aj v bežný pracovný deň.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Rýchly základ pre tradičnú thajskú polievku Tom Yum bez zdĺhavého miešania viacerých chutí
• Výrazná chuť vhodná na doladenie podľa preferencií: viac kyslé, viac pikantné, viac „polievkové“
• Praktické balenie na jednorazové varenie alebo ochutnanie Tom Yum aj pre začiatočníkov
• Vhodné aj ako dochucovacia pasta do vývarov, keď chcete thajský charakter bez veľkého experimentovania
• Pomôže udržať konzistentnú chuť – užitočné, keď varíte Tom Yum opakovane a chcete rovnaký výsledok

🍽️ Kľúčové použitie

• Rozmiešajte pastu v horúcej vode alebo vývare a pridajte krevety, huby a bylinky podľa chuti pre klasickú Tom Yum verziu
• Použite ako základ pre rýchlu „kyslo-pikantnú“ polievku so zeleninou z chladničky (šampiňóny, paprika, jarná cibuľka)
• Zamiešajte malé množstvo do marinády na morské plody alebo kuracie, keď chcete thajský šmrnc
• Pridajte lyžičku do rezancovej polievky namiesto časti korenia – výsledok bude aromatickejší a výraznejší

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Tom Yum polievka: recept na thajskú pikantno-kyslú klasiku
  Tom Yum je jedna z najznámejších thajských polievok – spája ostrú čili pálivosť, sviežu kyslosť limetky a výraznú arómu byliniek.
• Recept na polievku Tom Ka
  Krémová, voňavá a plná exotických chutí – táto thajská polievka vás zahreje a očarí svojou dokonalou harmóniou.

🧾 Zloženie

soľ, cukor, sójový olej, citrónová tráva, regulátor chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, čili prášok, tamarínd, šalotka, cesnak, galgán, limetková šťava.

🧾 Alergény

sója

✨ Bodka na záver

Viete, že Tom Yum je známy práve kombináciou kyslej a pálivej chuti, ktorá je pre thajskú kuchyňu typická?