Zmes na prípravu tradičnej thajskej polievky Tom Yum. Táto zmes je veľmi obľúbená pre svoju intenzívnu kyslo-pikantnú chuť. Skvele sa hodí na prípravu všetkých variantov polievky Tom Yum, či už s morskými plodmi, kuracím mäsom alebo zeleninou.
Zloženie: soľ, cukor, sójový olej, citrónová tráva, regulátor chuti: E621, regulátor kyslosti: E330, čili prášok, tamarínd, šalotka, cesnak, galgán, limetková šťava.
Alergény: sója
Návod na prípravu: Priveďte do varu 1 litr vody. Pridajte obsah tejto balíčky. Pridajte krevety a hubu a kým nebudete hotové. Nakoniec dochuťte rybí omáčkou alebo solí citronovou šťávou podľa chuti.
Nutričné hodnoty v 100g
Energia (kJ) - 1210 kJ
Energia (kcal) - 290 kcal
Tuky- 18 g z toho nasýtené mastné kyseliny 16 g
Sacharidy- 28 g z toho cukrov 21 g
Bielkoviny-3,5 g
Soľ - 25,3 g
Thajská polievka Tom Yum
Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou a vôňou po korením a bylinami, ktoré sú v polievke bohato zastúpené.