Pasta na polievku Tom Yum 50 g

Zmes pre prípravu tradičnej Thajské polievky Tom Yum. Perfektné s plodmi mora ako krevety, chobotnice, mušle a ďalšie.

Zloženie: cukor, soľ, sójový olej, citrónová tráva, cesnak, šalotka, kyselina regulátor: kyselina citrónová, sójová omáčka (sójové bôby, voda, soľ, cukor, pšeničná múka), chilli, galangal, bylinky a koreniny, limetkovej šťavy, farbivo : paprika extrakt, maltodextrín.

Alergeny- sója, pšenica

Príprava: Thajská Tom Yum Polievka (4 porcie)

. 1 balenie pasty na polievku Thai Tom Tum Spice
. 4 šálky (880 ml) vody alebo kuracieho vývaru (nesoleného)
. 250 g vykostených a vyluopaných kreviet, chobotníc, mušlí alebo na kocky nakrájané rybie filé
. 60 g nakrájaných šitake alebo iných húb
. Čerstvý koriander a papriku ako oblohu
. Limetkovú alebo citrónovú šťavu, sójovú alebo rybie omáčku ako voliteľné korenie.
Krok 1. V hrnci priveďte do varu vodu alebo nesolené kurací vývar. Pridajte pastu na polievku Thai Tom Tuma a dobre premiešajte.
Krok 2. Pridajte krevetky, huby a priveďte opäť k varu.
Krok 3. Pred podaním dochuťte a ozdobte čerstvým koriandrom a paprikou. Podávajte horúce.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 1174 kJ

Energia (kcal) - 281 kcal

Tuky- 18 g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9 g

Sacharidy- 23 g z toho cukrov 23 g

Bielkoviny-2,5 g

Soľ - 23,9 g

Vláknina- 9,5 g