Pigeon Brand Fermentované horčičné listy s Chilli v Sójové omáčke 140 g

✨ Fermentované horčičné listy s chilli, ktoré spravia z jedla výraznú prílohu

Pigeon Brand fermentované horčičné listy s chilli v sójovej omáčke sú presne ten typ ázijskej „prílohy do špajze“, ktorý vie jedlo okamžite nakopnúť. Čakajte výraznú, slano-pikantnú chuť so sviežou fermentovanou kyselkavosťou a príjemne prenikavou arómou.

Hodia sa do polievok, k ryži aj k rezancom – stačí pridať trochu a máte hotový kontrast k jemným jedlám. Skvelé sú aj ako každodenná príloha, keď chcete na tanieri niečo živé a chuťovo bohaté. 🌶️

✅ Kľúčové vlastnosti

• Fermentovaná chuť, ktorá jedlu pridá hĺbku bez zložitej prípravy
• Slano-pikantný profil vďaka chilli a sójovej omáčke – ideálne na dochutenie „na poslednú chvíľu“
• Horčičné listy ako zaujímavá alternatíva ku klasickej fermentovanej zelenine
• Praktické do rýchlych jedál: stačí lyžica a polievka či ryža chutí výraznejšie
• Výborné ako kontrast k neutrálnym prílohám (ryža, tofu, vajíčka, rezance)

🍽️ Kľúčové použitie

• Primiešajte do ázijských polievok (napr. Tom Yum) tesne pred podávaním pre pikantný fermentovaný akcent
• Použite ako topping na misku ryže alebo rezancov – funguje aj s jednoduchým stir-fry
• Pridajte k restovanej zelenine alebo tofu, aby bolo jedlo výraznejšie bez ďalších omáčok
• Podávajte ako malú prílohu k mäsu alebo grilovaným jedlám, keď chcete „niečo kyslo-pikantné“ na vyváženie chutí
• Vyskúšajte v polievke na štýl kimchi – dodá podobný fermentovaný charakter, no s inou textúrou listov

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Chilli Ginger Garlic Stir Fry
  Hľadáte rýchly a chutný pokrm plný pálivých a aromatických chutí?
• Recept na polievku Kimchi
  Objavte chuť Kórey s našou pikantnou kimchi polievkou!

🧾 Zloženie

horčičné listy 52,6%, sójová omáčka- voda, soľ, sójové boby- cukor, chilli 4,5%, soľ, zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyslosti E330, konzervant E223- siričitan.

🧾 Alergény

sója, horčica, siričitan.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 134 kJ

Energia (kcal) - 32 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 7 g z toho cukrov 4,6 g

Bielkoviny-0,9 g

Soľ - 2,87 g

✨ Bodka na záver

Viete, že fermentované prílohy sa často používajú ako „chuťový akcent“, ktorý vyváži mastnejšie alebo jemnejšie jedlá a zvýrazní ich arómu?