Citrus yuzu je cenným zdrojom vitamínu C a antioxidantov. Výborne sa hodí do studených aj horúcich nápojov. viac
Pôvod tohto zázračného ovocia je v Južnej Kórei, kde sa yuzu spracováva tradičným spôsobom už viac ako tisíc rokov. Citrusy, cukor a zázrak je na svete.
Príprava - na prípravu jedného čaju alebo jednej limonády rozmiešajte 3-4 čajové lyžičky yuzu v 1 šálke teplej alebo studenej vody. Pri používaní yuzu sa fantázii medze nekladú. Vyskúšajte ho s toastom a maslom, pridajte ho do perníkov alebo ho použite ako marinádu.
Zloženie: yuzu 60 %, voda, fruktóza, cukor, regulátor kyslosti: E330, emulgátor: E407, zahusťovadlo: E466, antioxidant kyselina askorbová.
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke po obmedzenú dobu.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota (kJ)- 1060 kJ
Energia (kcal)- 254 kcal
Tuk - 0,03 g, z toho nasýtený 0 g
Sacharidy - 64 g, z toho cukry 53 g
Bielkoviny - 0,4 g
Soľ - 0,27 g