Mang Tomas Univerzálna omáčka 330 g

✨ Filipínska univerzálna omáčka, ktorá spraví z mäsa aj ryže hotové jedlo

Mang Tomas Univerzálna omáčka je klasika z filipínskej kuchyne, ktorá sa tradične podáva k pokrmu Lechon. V praxi to znamená jednoduchý spôsob, ako dopriať pečenému mäsu výraznejší charakter a prepojiť chute do jedného „uhladného“ sústa.

Hodí sa vždy, keď chcete mať po ruke jednu omáčku na dochutenie a servírovanie bez dlhého miešania vlastných dipov. Skúste ju podávať priamo na stole ako finálny dotyk alebo ňou rýchlo doladiť jedlo tesne pred podávaním.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Tradičné párovanie s filipínskym Lechon – ideálne k pečenému mäsu
• Univerzálne použitie: funguje ako dip, omáčka k jedlu aj rýchle dochutenie
• Šetrí čas v kuchyni: keď nechcete miešať viac omáčok a korenín
• Praktická voľba na servírovanie: každý si pridá podľa chuti
• Dobrá do „fusion“ kuchyne – keď chcete ázijský twist aj pri bežnom obede

🍽️ Kľúčové použitie

• Podávajte k pečenému bravčovému alebo kuraciemu mäsu namiesto klasickej omáčky
• Použite ako dip k chrumkavým kúskom mäsa, hranolkám alebo pečenej zelenine
• Pridajte lyžicu na tanier k ryži a mäsu, aby bolo jedlo šťavnatejšie a výraznejšie
• Natrite na mäso po upečení a nechajte krátko prepojiť chute pred krájaním
• Servírujte k sendviču s trhaným mäsom ako rýchly „asian-style“ doplnok

🧾 Zloženie

voda, cukor, soľ, cesnak, trstinový ocot, čierne korenie, strúhanka {pšeničná múka, cukor a palmový olej} sójový proteín, cibuľa, konzervant- benzoan sodný.

🧾 Alergény

pšenica, sója.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 523 kJ

Energia (kcal) - 125 kcal

Tuky- 1,56 g

Sacharidy- 25 g z toho cukrov 19 g

Bielkoviny-0 g

✨ Bodka na záver

Viete, že Lechon je na Filipínach ikonické slávnostné jedlo a práve k nemu sa Mang Tomas tradične podáva ako typická stolová omáčka?