Yamamori Tsuyu omáčka 220 ml

✨ Tsuyu, ktorá dá rezancom japonský charakter 🍜

Yamamori Tsuyu je japonská omáčka určená na rezance – keď chcete rýchlo dosiahnuť typickú „noodle“ chuť bez dlhého dochucovania. Hodí sa vtedy, keď túžite po výraznom, vyváženom základe, ktorý rezance pekne spojí do jedného celku.

Použite ju ako hotový základ k studeným aj teplým rezancom, alebo ňou dolaďte vývarové a wok jedlá. Praktická fľaša s objemom 220 ml sa hodí aj vtedy, keď chcete mať po ruke spoľahlivú omáčku na rýchlu večeru.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Navrhnutá špeciálne na rezance – chuťovo „sadne“ soba, udon aj ramen štýlu jedlám
• Ušetrí čas: namiesto viacerých dochucovadiel siahnete po jednej omáčke
• Vhodná na studené aj teplé podávanie rezancov – podľa toho, na čo máte chuť
• Skvelá ako základ, ktorý si ľahko prispôsobíte: jarná cibuľka, sezam, chilli alebo citrus ju posunú ďalej
• Praktické balenie 220 ml – ideálne na skúšanie aj bežné varenie

🍽️ Kľúčové použitie

• Studené rezance: rýchly dip na namáčanie uvarených a vychladených rezancov s jarnou cibuľkou
• Teplé rezance: dochuťte ňou vývarový základ a pridajte tofu, vajce alebo zeleninu
• Wok na poslednú minútu: krátko premiešajte s rezancami a zeleninou tesne pred servírovaním
• Marináda na rýchle „noodle bowl“: premiešajte s olejom a zázvorom, potom pridajte k mäsu alebo tofu
• Ako finálne dochutenie: pár kvapiek na huby, špenát alebo bok choy pre japonský twist

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Tsuyu
  Vyskúšajte recept na japonskú omáčku, ktorá má fascinujúcu históriu a dokáže pozdvihnúť každý pokrm!

🧾 Zloženie

sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), cukor, soľ, maltodextrín, alkohol, sójový proteín, zvýrazňovač chuti E621, E635, kvasnicový extrakt.

🧾 Alergény

sója, pšenica.

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ)- 602 kJ

Energia (kcal)- 144 kcal

Tuk - 0 g

Sacharidy- 31 g, z toho cukry 24 g

Bielkoviny - 5,5 g

Soľ - 10,52 g

🧾 Recept

na omáčku tsuyu mierne menil, ale základné ingrediencie zostali rovnaké. Omáčka tsuyu je dnes jednou z najbežnejších japonských omáčok a používa sa v mnohých rôznych jedlách. Okrem jedál z rezancov sa používa aj na dochutenie polievok, šalátov a iných jedál.

✨ Bodka na záver

Viete, že tsuyu sa v japonskej kuchyni často používa nielen na rezance, ale aj ako rýchly základ na ochutenie vývarov a jedál so zeleninou?