Drana Sezamové Semienko Čierne 500 g
Drana Sezamové Semienko Čierne 500 g
✨ Čierny sezam, ktorý spraví z každého jedla malý „wow“ moment
Čierne sezamové semienko má výraznú orechovú chuť a arómu, takže dokáže jedlo dochutiť aj ozdobiť naraz. Stačí malá lyžička a z obyčajnej ryže, rezancov či šalátu je zrazu niečo, čo vyzerá aj chutí premyslene.
Skvelo funguje v ázijskej kuchyni, kde sa sezam často používa ako finálny posyp – pre vôňu, chrumkavosť aj kontrast farby. Ak chcete chuť ešte viac vytiahnuť, krátko ho nasucho opražte na panvici a hneď použite. 🍳
✅ Kľúčové vlastnosti
- Výrazná orechová chuť a aróma, ktorá jedlu dodá hĺbku aj bez zložitých omáčok
- Chrumkavý posyp, ktorý zlepší textúru rezancov, ryže aj zeleniny
- Čierna farba vytvára pekný kontrast na svetlých jedlách (ryža, tofu, šaláty)
- Rýchly trik: krátke nasucho opraženie zvýrazní vôňu a chuť
- Hodí sa do slaných aj sladkých receptov – od wokov po pečenie
🍽️ Kľúčové použitie
- Posypte hotové jedlá: Chow Mein, Japchae alebo stir-fry (napr. black pepper) tesne pred podávaním
- Primiešajte do ryže, bulguru alebo quinoa – pre jemnú orechovosť a chrumknutie
- Obaľte v ňom lososa, tofu alebo kuracie kúsky pred opekaním
- Pridajte do šalátového dresingu alebo na avokádový toast ako finálny dotyk
- Použite do pečenia: do cesta na sušienky, chlieb alebo na posyp pečiva
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Chow Mein
Ochutnajte dokonalú kombináciu chutí a textúr! - Recept na Japchae s omáčkou
Objavte lahodný recept na Japchae s omáčkou – ideálna kombinácia ryžových rezancov, čerstvej zeleniny a skvelej chuti, ktorá poteší každého milovníka kórejskej kuchyne. - Recept na Black Pepper Stir-Fry
Rýchly, pikantný a plný chuti!
🧾 Zloženie
ČIERNE sezamové semienka
Obsahuje alergén: SEZAM
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ)- 2398 kJ
Energia (kcal)- 573 kcal
Tuky- 49,7 g z toho nasýtené 7 g
Sacharidy- 23,4 g z toho cukry 0,3 g
Bielkoviny- 17,7 g
Soľ- 0,011 g
✨ Bodka na záver
Viete, že sezam sa často pridáva až na konci varenia, aby si zachoval čo najviac arómy a príjemnú chrumkavosť?

Čierne sezamové semienka: chuťový profil, použitie a tipy, ako z nich dostať maximum
Čierny sezam vyzerá nenápadne, no v kuchyni dokáže spraviť veľký rozdiel. Má výraznejšiu, „uhladenú“ orieškovú chuť než biely sezam a po krátkom opražení krásne rozvonia. V článku nájdete praktické tipy na použitie na slano aj na sladko, správne skladovanie aj odpovede na najčastejšie otázky.
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |




