Lobo Pikantná omáčka z krevietovej pasty (Nam Prik Kapi) 220 ml

✨ Thajská chuťovka do dipu aj na ryžu 🌶️

Lobo Nam Prik Kapi je pikantná thajská omáčka postavená na krevietovej paste – výrazná, slaná a „umami“, presne ten typ dochucovadla, ktoré spraví z obyčajnej ryže alebo prílohy zaujímavé jedlo.

Použi ju ako rýchly dip k zelenine či grilovanému mäsu, alebo len pridaj lyžičku do ryže a premiešaj. Keď chceš jemnejší výsledok, zjemni ju trochou limetky alebo cukru – chuť sa pekne vybalansuje bez toho, aby stratila charakter.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Výrazná pikantno-slaná chuť s umami, ktorá rýchlo „nakopne“ jednoduché jedlá
• Skvelá voľba, keď chceš dip bez zdĺhavého miešania viacerých omáčok
• Hodí sa na dochutenie ryže – stačí malé množstvo a chuť je okamžite plnšia
• V porovnaní s bežnými chilli omáčkami pôsobí komplexnejšie vďaka krevietovej paste
• Dobre sa kombinuje s kyslou (limetka) alebo sladkou zložkou (trochu cukru) na vyváženie pálivosti

🍽️ Kľúčové použitie

• Ako dip k čerstvej zelenine (uhorka, fazuľové struky, paprika) alebo k vyprážaným snackom
• Primiešaj do teplej ryže na pare a podávaj ako rýchlu „ochutenú“ prílohu
• Použi ako výrazné dochutenie k morským plodom alebo grilovanému mäsu – stačí tenká vrstva
• Zamiešaj do jednoduchého dresingu s limetkou a kvapkou oleja na šalát alebo studené rezance
• Pridaj malé množstvo do kari alebo omáčky, keď chceš zvýrazniť slanosť a umami bez ďalšieho solenia

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Špenátové kari so zemiakmi a ryžou na pare: krémový bezmäsitý obed (jednoduchý recept)
  Jemné špenátové kari so zemiakmi je príjemne sýte, krémové a pritom bez mäsa.
• Recept na thajské žlté kari Nam Prik Kaeng
  Objavte autentickú thajskú žltú kari polievku, ktorá vás očarí kombináciou pálivosti, jemného kokosového mlieka a voňavých korenín.
• Medové rebierka s ázijskou glazúrou: lepkavé, lesklé a dokonale sladko-slané
  Medové rebierka sú o kontraste: mäso sa pečie pomaly do mäkka a na záver sa niekoľkokrát potiera hustou glazúrou z medu, sójovej omáčky, cesnaku a zázvoru.

🧾 Zloženie

krevetová pasta (17,60 % krevety [ KORÝŠE ], soľ), chilli, kokosový palmový cukor, cesnak, rybia omáčka ( RYBY ) (extrakt z ančovičiek, soľ, voda, cukor), sušené krevety [ KORÝŠE ], koncentrát limetkovej šťavy, voda, stabilizátory: E415, E420, soľ, regulátor kyslosti: E330, aróma ( SÓJOVÉ BOBY ).

Môže obsahovať stopy : MÄKKÝŠE.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) – 863 kJ

Energia (kcal) – 204 kcal

Tuky – 1,1 g, z toho nasýtené 0,3 g

Sacharidy – 39 g, z toho cukry 24 g

Bielkoviny – 8 g

Soľ – 8,5 g

✨ Bodka na záver

Viete, že thajské „nam prik“ sa často podáva ako dip k zelenine a ryži, aby sa v jednom jedle vyvážila pálivosť, slanosť aj kyslosť?