Mama Sita 's sa špecializuje na filipínskej koreniace pasty a omáčky vysokej kvality. Filipínska kuchyňa má španielske aj čínske vplyvy. viac
Ak si netrúfate sami variť ázijské špeciality môžete vyskúšať namiešanej zmesi z ktorých ľahko uvaríte vaše obľúbené jedlo. Adobo je pikantná omáčka obľúbená v celých Filipínach.
Návod na prípravu
1. Omáčku Mama sita (Adobe) rozpustíme v 250 ml vody. Nalejeme zmes na 1 kg mäsa nakrájaného na kocky. Marinujte 15 minút.
2. Mäso vyberieme z marinády a na rozpálenom oleji opečieme na panvici do zlatista.
3. Nalejte marinádu na mäso a priveďte do varu.
4. Znížte teplotu a duste, kým mäso nezmäkne a omáčka nezhustne. Podľa potreby pridajte vodu.
Složení- cesnakový prášok, trstinový cukor, soľ, zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyslosti E330, farbivo E150, čierne korenie, biele korenie. Môže obsahovať stopové množstvo, kôrovce, zeler, orechy, mlieko, ryby, sója, mäkkýše.
Nutričné hodnoty v 100g
Energia (kJ) - 1267 kJ
Energia (kcal) - 303 kcal
Tuky- 0 g z toho saturované 0 g
Sacharidy- 63 g z toho cukrov 47 g
Bielkoviny-13 g
Soľ - 19,8 g
Balenie | 50 g |
---|---|
Bielkoviny 100 g | 13 g |
Diétne obmedzenia | Bez arašidov, Bez zeleru, Bez horčice, Bez kôrovcov, Bez mlieka, Bez mäkkýšov, Bez orechov, Bez rýb, Bez sezamu, Bez siričitanov, Bez sóje, Bez vlčieho bôbu, Bezlepkové, Bezvaječné, Bez přidaných konzervantů |
Energia kcal | 303 kcal |
Energia kJ | 1267 kJ |
Kuchyňa | Ázijská, Filipínska |
Min.Trvanlivost | 12/2024 |
Sacharidy 100 g | 63 g |
Tuky 100 g | 0 g |
Krajina pôvodu | Filipíny |
S.P. | 11B |
Kompl. Balenie ks | 24 |
EAN | 4804888804080 |