Múka z lepkavej ryže na mochi a knedličky

Windmill Múka z lepkavej ryže 400 g

Windmill Múka z lepkavej ryže 400 g
Windmill Múka z lepkavej ryže 400 g
Pridať do obľúbených Pridať do porovnania

Windmill Múka z lepkavej ryže 400 g

hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5 (4) Počet hviezdičiek je 5 z 5
M.Trv. 09/2027
Windmill Dodá cestu pružnú „chewy“ textúru typickú pre ázijské dezerty a knedličky a poslúži aj ako jemné zahusťovadlo do omáčok či polievok. viac
Kód produktu: 13250 Možnosti dopravy
2 € s DPH (0,50 €/100 g)
Skladom (> 20 ks) - Objednávky prijaté v pracovné dni do 12H expedujeme v rovnaký deň. Platí u objednaných položiek ktoré sú skladom!
Windmill Dodá cestu pružnú „chewy“ textúru typickú pre ázijské dezerty a knedličky a poslúži aj ako jemné zahusťovadlo do omáčok či polievok. viac
Kód produktu: 13250 Možnosti dopravy

✨ Jemná múka z lepkavej ryže pre pružné cesto a hladké zahustenie

Múka z lepkavej ryže (glutinous rice flour) je stálica v ázijskej kuchyni, keď chcete dosiahnuť typickú pružnú, jemne „žuvaciu“ textúru. Po uvarení alebo naparení vytvára hladké, kompaktné cesto, ktoré drží tvar a zároveň ostáva príjemne mäkké.

Skvele sa hodí na ryžové koláčiky, knedličky a dezerty, ale aj ako šikovné zahusťovadlo do omáčok či polievok, keď chcete jemnejší výsledok bez hrudiek. Ak radi skúšate thajské a ďalšie juhovýchodné recepty, táto múka vám otvorí dvere k domácim ryžovým dobrotám.

✅ Kľúčové vlastnosti

  • Pomáha vytvoriť pružnú, „chewy“ textúru typickú pre ázijské ryžové dezerty a knedličky
  • Po tepelnej úprave drží tvar a ostáva mäkká – ideálne na tvarovanie guľôčok a koláčikov
  • V kuchyni funguje aj ako jemné zahusťovadlo, ktoré vie spraviť omáčku hladšou
  • Oproti bežnej ryžovej múke dáva výrazne lepšiu elasticitu (je určená na lepkavé/„glutinous“ ryžové cesto)
  • Výborná voľba, keď chcete napodobniť textúru z ázijských pouličných sladkostí doma

🍽️ Kľúčové použitie

  • Ryžové guľôčky a knedličky do sladkých polievok alebo sirupov (textúra príjemne pruží)
  • Domáce mochi štýlom – mäkké ryžové cesto s plnkou podľa chuti
  • Zahustenie omáčok a polievok: rozmiešajte v studenej vode a potom pridajte do horúceho jedla, aby bolo hladké
  • Ryžové koláčiky a dezerty na pare – keď chcete kompaktné, mäkké cesto, ktoré sa nerozpadá
  • Inšpirácia: vyskúšajte ju v receptoch thajského štýlu, napríklad pri príprave jedál ako Kai Look Kuey s tamarindovou omáčkou

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

🧾 Zloženie

Múka z lepkavej ryže

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 1515 kJ

Energia (kcal) - 360 kcal

Tuky- 0,5 g

Sacharidy- 81 g z toho cukry 0 g

Bielkoviny-7 g

Soľ - 0,02 g

✨ Bodka na záver

Viete, že múka z lepkavej ryže nie je „lepková“, ale názov odkazuje na jej lepkavú, pružnú textúru po uvarení?

Kuchyňa Ázijská
Balenie 400 g
Energia kJ 1487 kJ
Energia kcal 350 kcal
Sacharidy 100 g 80 g
Tuky 100 g 0 g
Bielkoviny 100 g 7 g
S.P. 37A
Kompl. Balenie ks 50
EAN 8728200404122
Krajina pôvodu Thajsko

Nespoliehajte sa výhradne na informácie o produkte uvedené v našom internetovom obchode! Hoci sa snažíme mať vždy aktuálne informácie o našich produktoch, výrobca môže zmeniť receptúru a tým aj zloženie. Vždy si overte informácie priamo na obale produktu, najmä ak ste na špeciálnej diéte. Majte na pamäti, že aj potraviny, ktoré nemajú v zozname zložiek uvedené alergény, ich môžu obsahovať. Napríklad v prípade gluténu sa potravina obsahujúca až 20 mg/kg gluténu považuje za bezgluténovú a môže byť ako taká označená. Až 50 mg/kg gluténu sa považuje za stopové množstvo a označenie bezgluténové, ako aj informácie o stopových množstvách sú dobrovoľné.

Predávame iba trvanlivé výrobky, ktoré nevyžadujú špeciálne podmienky. Ide však stále o potravinárske výrobky a pri nákupe online je dôležité mať na pamäti, že niekoľko dní v krabici na slnku alebo naopak v chlade môže mať negatívny vplyv na kvalitu zakúpených potravín.

Venujte pozornosť dátumu spotreby a typu trvanlivosti.
Dátum spotreby/dátum exspirácie = po tomto dátume nie je konzumácia potravín bezpečná.
Najlepšie spotrebovať do = po tomto dátume sa môže znížiť kvalita, ale konzumácia je zvyčajne bezpečná, ak je obal neporušený a potraviny stále voňajú a chutia dobre.

Múka z lepkavej ryže

Múka z lepkavej ryže

Objavte svet ryžovej múky! V článku sa dozviete o jej histórii, výrobe a využití v ázijskej kuchyni aj bezlepkovej strave. Zistíte, aké má zdravotné prínosy a ako ju využiť v rôznych pokrmoch.

Zástupca výrobcu v EÚ Heuschen & Schrouff
Adresa zástupcu v EÚ Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands
E-mail zástupca v EÚ office@heuschenschrouff.com

Alternatívne produkty1

Ďalej
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s