Monika Nasolené krevety 340 g

✨ Slaná krevetová chuť, ktorá zvýrazní každé sústo 🦐

Nasolené krevety sú výrazná ingrediencia, ktorá do jedál prinesie intenzívnu morskú chuť a príjemnú slanosť. Stačí malé množstvo a omáčky, polievky či ryžové jedlá zrazu chutia plnšie a „ázijskejšie“.

Tento typ dochucovadla je populárny najmä na Filipínach a funguje podobne ako rybacia omáčka alebo krevetová pasta – s tým rozdielom, že chuť kreviet je v popredí. Najlepšie je pridávať ho postupne a ochutnávať, aby ste trafili ideálnu rovnováhu.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Dodá jedlám výraznú krevetovú slanosť aj v malom množstve
• Skvelé ako „tajná“ ingrediencia do polievok, omáčok a restovaných jedál
• Pomáha vytvoriť plnšiu chuť bez zložitého dochucovania viacerými surovinami
• Praktické na rýchle varenie: stačí primiešať a krátko prepojiť s jedlom
• Vhodné pre fanúšikov výrazných chutí typických pre juhovýchodnú Áziu

🍽️ Kľúčové použitie

• Primiešajte do vývaru alebo pikantnej polievky v štýle Tom Yum pre hlbšiu morskú chuť
• Pridajte k restovaným rezancom (napr. Pad Thai) spolu s cesnakom a limetkou – dávkujte opatrne
• Vmiešajte do vyprážanej ryže (napr. Nasi Goreng), aby bola chuť výraznejšia aj bez dlhého varenia
• Rozmiešajte v troche teplej vody a použite ako slaný základ do omáčky k ryži alebo zelenine

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Smažené rezance Pad Thai
  Pad thai, phat thai alebo phad thai sú opekané ryžové rezance, ktoré sa v Thajsku bežne predávajú na ulici a určite si ich zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a skvelú chuť.
• Recept na rýži Nasi Goreng
  Objavte tajomstvo pravého Nasi Goreng – lahodnej vyprážanej ryže plnej chutí, ktorá vás prenesie priamo do srdca juhovýchodnej Ázie.

🧾 Zloženie

Krevetky 60%, soľ 19%, voda, cukor, trstinový ocot, zosilňovač chuti: E621, konzervačná látka: E 202. Tento produkt môže obsahovať stopy rýb.

🧾 Alergény

kôrovce, ryby

🧾 Výživové hodnoty

100 g

Energia (kJ) - 224 kJ

Energia (kcal) - 54 kcal

Tuky - 0 g

Sacharidy - 6,1 g tohto cukru 3,7 g

Proteín - 7,1 g

Soľ - 19,5 g

✨ Bodka na záver

Viete, že fermentované a solené krevetové produkty sa v juhovýchodnej Ázii často používajú ako rýchly spôsob, ako jedlu dodať výraznú „umami“ chuť?