Sujihiki je japonský kuchynský nôž s dlhou, úzkou a tenkou čepeľou. viac
Nôž Sujihiki 20 cm je obojstranne brúsený. Čepeľ je zvyčajne vyrobená z uhlíkovej alebo nehrdzavejúcej ocele.
Sujihiki sa používa na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Je ideálny na prípravu sushi a sashimi, pretože umožňuje tenké a rovnomerné plátky. Sujihiki sa môže používať aj na krájanie veľkých kusov mäsa, ako sú steaky alebo pečienky. Sujihiki je výkonný nôž, ktorý možno použiť na rôzne účely. Aby ostrá čepeľ zostala ostrá, je potrebné ju pravidelne brúsiť. Sujihiki by sa mal skladovať na bezpečnom a suchom mieste, aby sa zabránilo korózii. Ak hľadáte nôž, ktorý je výkonný, presný a pohodlný, Sujihiki je dobrou voľbou.
Dĺžka | 20 cm |
---|---|
S.P. | 21A |
Kompl. Balenie ks | 10 |
EAN | 2100410231310 |
Krajina pôvodu |
paula_trilli Overená recenzia
KladyNůž jsem koupila na sushi a musím říct, že jsem spokojená.
ZáporyDocela tenký. Na řezání tvrdé zeleniny se nehodí.