AHG Pasta na polievku Hot & Sour 50 g

Zmes na prípravu tradičnej čínskej polievky Hot & Sour s pikantnou a kyslou chuťou. Ideálna kombinácia korenia a bylín dodá vášmu jedlu autentickú chuť ázijskej kuchyne.

Zloženie: sójová omáčka (voda, soľ, sója, pšenica, cukor), cukor, červené čili, hydrolyzované bielkoviny zo sóje, kukurice, pšenice a maltodextrín (zemiakov), soľ, cibuľa, destilovaný ocot, sušené huby, zahusťovadlo (modifikovaný tapiokový škrob), farbivo (karamel / E150c).

Alergeny- sója, pšenica

Recept: Szechuan Hot & Sour Polievka

. 1 balenie Szechuan Hot & Sour Soup Spice pasty
. 1 polievková lyžica rastlinného oleja
. 100 g vykosteného kuracieho mäsa, nakrájaného na tenké prúžky
. 4 šálky (880 ml) vody alebo kuracieho vývaru (nesoleného)
. 70 g zeleniny, jemne nakrájané
. 2 lyžice kukuričného škrobu
. 2 lyžice vody
. 1 vajce                                                                                                                                                                     

Zahrejte olej v hrnci na strednom ohni. Pridajte mäso a miešajte 1 minutu.Přidejte vodu alebo kurací vývar a pastu na polievku Hot & Sour, dobre premiešajte a varte. Pridajte zeleninu. Kukuričný škrob zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami vody, kým nie je hladký a pridajte do polievky. Postupne primiešajte vajcia. Ozdobte a podávajte horúce.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 526 kJ

Energia (kcal) - 126 kcal

Tuky- 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy- 21 g z toho cukrov 19 g

Bielkoviny-5,1 g

Soľ - 17,2 g

Vláknina- 8,7 g