Cock brand Pasta Tom Kha Kai 227 g

✨ Tom Kha Kai doma za pár minút s pastou od Cock Brand

Táto pasta je rýchla cesta k tradičnej thajskej polievke Tom Kha Kai – jemne krémovej, voňavej a príjemne exotickej. Stačí ju pridať do základu a získaš výraznú chuť, ktorá v polievke pekne vynikne aj bez zdĺhavého hľadania správneho pomeru korenín.

Hodí sa, keď chceš variť „thajsky“, ale zároveň prakticky: do polievky, do rýchlych kokosových omáčok alebo ako ochucovací základ k mäsu a zelenine. Výsledok je konzistentný a chuťovo čitateľný – ideálne aj pre tých, čo s thajskou kuchyňou len začínajú.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Uľahčí prípravu thajskej polievky Tom Kha Kai bez zložitého dochucovania
• Koncentrovaná pasta – chuť pridávaš postupne podľa toho, akú intenzitu chceš
• Praktická voľba, keď chceš rýchlo navariť exotickú polievku aj cez pracovný týždeň
• Vhodná aj ako základ na omáčku: stačí pridať kokosové mlieko a krátko prevariť
• Pomôže udržať stabilnú chuť pri každom varení (užitočné, keď varíš pre viac ľudí)

🍽️ Kľúčové použitie

• Polievka Tom Kha Kai: pastu rozmiešaj v horúcom vývare, pridaj kokosové mlieko a potom mäso či zeleninu podľa chuti
• Rýchla omáčka k ryži alebo rezancom: pasta + kokosové mlieko, krátko prevariť a hotovo
• Marináda/ochutenie pri restovaní: malé množstvo pasty pridaj na panvicu k mäsu alebo hubám a krátko opeč
• Základ do „thajského“ hrnca: do jedného hrnca pridaj pastu, kokosové mlieko a ingrediencie, ktoré máš práve doma (kuracie, tofu, zelenina)

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Tom Yum polievka: recept na thajskú pikantno-kyslú klasiku
  Tom Yum je jedna z najznámejších thajských polievok – spája ostrú čili pálivosť, sviežu kyslosť limetky a výraznú arómu byliniek.

🧾 Zloženie

kokosové mlieko 35%, galangal 17%, cukor, soľ, šalotka, cesnak, zvýrazňovač chuti E621,kafírové listy, citrónová tráva, regulátor kyslosti E330

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 580 kJ

Energia (kcal) - 137 kcal

Tuky- 1,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 g

Sacharidy- 29 g z toho cukrov 22 g

Bielkoviny-2,5 g

Soľ - 12,1 g

✨ Bodka na záver

Viete, že Tom Kha Kai je obľúbená thajská polievka, pri ktorej sa výrazná aromatická chuť často buduje práve z ochucovacej pasty, aby bola výsledná chuť vyvážená a opakovateľná?