AHG Pasta Vindaloo Kari 50 g

Zmes na prípravu tradičné Indické pikantné omáčky vindaloo karí.

Zloženie: sójový olej, chilli, soľ, koriander, paradajkový pretlak, cesnak, cukor, zázvor, sezamový olej, čierne korenie, korenie, horčica, Tamarind.

Bez pridaných farbív a konzervantov.

Alergeny- sója, horčica

Príprava: Indického Vindaloo Curry (4 porcie)

. 1 balenie indického Vindaloo curry korenie
. 450 g vykosteného kuracieho mäsa, nakrájaného na väčšie kusy
. 1 polievková lyžička rastlinného oleja
. 1 cibuľa, jemne nasekaná
. 1/2 šálky (110 ml) paradajkového pyré alebo nakrájaných paradajok
. 1/3 šálky (75 ml) vody
. Mätové listy ako oblohu
Krok 1. Zohrejte olej v hrnci s nepriľnavým povrchom na strednom ohni. Pridajte cibuľu a koreniny a smažte asi 2 minúty.
Krok 2. Pridajte mäso a miešajte 3 minúty. Pridajte vodu a počkajte než začne vrieť. Potom vmiešajte paradajkovom pyré alebo paradajky.
Krok 3. Znížte teplotu, prikryte pokrievkou a varte 15 minút alebo do uvarení. Príležitostne premiešame. Ozdobíme oblohou a podávame horúce s ryžou alebo chlebom.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 1005 kJ

Energia (kcal) - 240 kcal

Tuky- 20 g  z toho nasýtené mastné kyseliny 3,1 g

Sacharidy- 9 g z toho cukrov 6,5 g

Bielkoviny-2,3 g

Soľ - 13 g

Vláknina- 7,7 g