Thai Dancer Tamarínd 400 g
Thai Dancer Tamarínd 400 g
Sladkokyslá tamarindová dužina je skvelá do Pad Thai, omáčok, dipov a marinád, kde vyváži sladké, slané aj pikantné tóny. viac
Sladkokyslá tamarindová dužina je skvelá do Pad Thai, omáčok, dipov a marinád, kde vyváži sladké, slané aj pikantné tóny. viac
✨ Sladkokyslá bodka do ázijských omáčok
Tamarind je ovocie so typickou sladkokyslou chuťou, ktoré vie jedlu pridať príjemnú „šťavu“ bez toho, aby prehlušilo ostatné suroviny. Thai Dancer Tamarínd je skvelý pomocník, keď chcete do kuchyne dostať chuť známej thajskej a juhovýchodnej Ázie.
Použite ho ako základ do omáčok, glazúr či marinád, kde potrebujete vyvážiť sladké, slané aj pikantné tóny. Hodí sa najmä do jedál, v ktorých bežne hrá hlavnú rolu tamarindová kyselkavosť – napríklad pri rezancoch, kari alebo pri výrazných dipových omáčkach. 🍜
✅ Kľúčové vlastnosti
- Sladkokyslá chuť, ktorá prirodzene zvýrazní omáčky a marinády
- Pomáha vybalansovať pálivosť a sladkosť v thajských jedlách
- Výborný základ pre tamarindové omáčky k rezancom a smaženým jedlám
- Vhodný, keď chcete kyslosť iného typu než z citróna či octu
- Jednoduchý spôsob, ako pridať „street food“ charakter do domácej kuchyne
🍽️ Kľúčové použitie
- Pad Thai: pridajte tamarind do omáčky, aby rezance dostali typickú sladkokyslú linku
- Tamarindová omáčka k vyprážaným vajíčkam (Kai Look Kuey) alebo k tofu – skvelá ako preliv
- Kari (napr. Nonya štýl): jemne okyslite omáčku na konci, aby bola chuť živšia
- Marináda na kuracie alebo bravčové: tamarind sa výborne spája so sójovou omáčkou a cukrom
- Dip k jarným rolkám: tamarind dodá hustejšiemu dipu ovocnú kyslosť a hĺbku
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Kai Look Kuey s tamarindovou omáčkou (thajský štýl)
Objavte chute Thajska s týmto jednoduchým receptom na kuracie ryžové knedlíky s osviežujúcou tamarindovou omáčkou. - Smažené rezance Pad Thai
Pad thai, phat thai alebo phad thai sú opekané ryžové rezance, ktoré sa v Thajsku bežne predávajú na ulici a určite si ich zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a skvelú chuť. - Recept na Nonya kari
Vychutnajte si bohaté a pikantné Nyonya kari, ktoré kombinuje kokosové mlieko, aromatické koreniny a jemne pikantnú chuť.
🧾 Zloženie
Tamarind
✨ Bodka na záver
Viete, že tamarind sa v juhovýchodnej Ázii často používa ako „iný typ kyslosti“ než limetka – práve pre jeho ovocnú, jemne karamelovú sladkokyslosť?
Sabina K Overená recenzia
Lovro Mencinger Overená recenzia
Jaroslav Vychodil Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!

Tamarind
Objavte fascinujúci svet tamarindu – plodu, ktorý nielen obohatí vaše jedlá, ale tiež ponúkne nečakané zdravotné benefity a zaujímavé využitie v tradičnej medicíne aj kozmetike. Prečítajte si, ako táto jedinečná ingrediencia spája kultúry a vnáša do našich životov kúsok histórie a všestrannosti.
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |


