Mama Sita 's Zmes na sladko-kyslú omáčku 57 g

✨ Sladko-kyslá omáčka na filipínsky spôsob za pár minút 🍍

Mama Sita’s zmes na sladko-kyslú omáčku je šikovný pomocník, keď máte chuť na výraznú kombináciu sladkosti a príjemnej kyslosti – presne tú, ktorá sa skvelo hodí k chrumkavému vyprážanému mäsu, tofu aj zelenine.

Stačí ju použiť ako základ omáčky a doladiť podľa toho, čo práve varíte: viac do sladka, viac do kysla, alebo s extra kúskami zeleniny. Výsledok je vyvážená omáčka, ktorá jedlo zjemní, zároveň mu pridá šťavu a pekne ho prepojí.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Zmes určená priamo na sladko-kyslú omáčku, takže netreba miešať viac korenín a dochucovadiel zvlášť
• Pomôže rýchlo dosiahnuť typickú vyváženú chuť bez dlhého skúšania pomerov
• Vhodná ako základ na omáčku aj ako dochutenie pri rýchlom restovaní na panvici
• Praktické malé balenie – ideálne, keď chcete uvariť jednu porciu omáčky bez zvyškov
• Skvelá voľba, keď chcete doma skúsiť chute filipínskej kuchyne, ktorá nesie aj čínske a španielske vplyvy

🍽️ Kľúčové použitie

• Urobte sladko-kyslú omáčku k vyprážanému kuraciemu alebo bravčovému a podávajte s ryžou
• Použite ju na tofu a zeleninové stir-fry – omáčka pekne obalí kúsky a zvýrazní chuť
• Zamiešajte do omáčky kúsky ananásu, papriky alebo cibule pre klasický „sweet & sour“ štýl
• Ako rýchly dip: pripravte hustejšiu omáčku a podávajte k jarným rolkám alebo chrumkavým snackom

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Bò Kho (vietnamský guláš)
  Vychutnajte si autentické vietnamské jedlo plné aromatického korenia a jemne duseného hovädzieho.
• Recept na polievku Bún Riêu
  Tato osviežujúca vietnamská polievka spája bohatý vývar z bravčového a kraba s jemnými ryžovými rezancami, čerstvými bylinkami a zeleninou.
• Recept na Kung Pao Stir-Fry
  Objavte autentickú chuť Kung Pao!

🧾 Alergény

Môže obsahovať stopové množstvo pšenice, kôrovce, zeler, orechy, sója, mlieko, mäkkýše.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia (kJ) - 1570 kJ

Energia (kcal) - 376 kcal

Tuky- 0,9 g z toho saturované 0 g

Sacharidy- 91 g z toho cukrov 80 g

Bielkoviny-0,9 g

Soľ - 3,9 g

✨ Bodka na záver

Viete, že sladko-kyslá chuť je v ázijskej kuchyni obľúbená aj preto, že vyvažuje mastnejšie a vyprážané jedlá a robí ich ľahšími na zahryznutie?