řím

Tanieri nie sú len okrúhle plochy na jedlo. Ich tvar, materiál aj história dokážu prekvapiť – pozri sa, ako vybrať tie pravé na každú príležitosť aj každodenné stolovanie.

Aký materiál čepele je ten pravý? Objav rozdiely medzi nerezovou oceľou, uhlíkovou oceľou, keramikou a damaškovou oceľou. Zisti, prečo japonské nože patria k špičke a ako sa vyrábajú tie najostrejšie čepele na svete. Vyber si nôž, ktorý ti bude slúžiť celé roky.