DH Foods Koreniaca Soľ s príchuťou kreviet 110 g

✨ Krevetová koreniaca soľ, ktorá dodá jedlu ázijský šmrnc

DH Foods koreniaca soľ s príchuťou kreviet je šikovná skratka k výraznej, „morskej“ chuti bez zložitého dochucovania. Vonia a chutí tak, aby jedlo dostalo plnší umami tón a príjemnú slanosť v jednom kroku.

Najlepšie funguje tam, kde chcete zdvihnúť chuť vývaru, rezancov či ryže: stačí štipka pri varení alebo na dochutenie na tanieri. Skvelá je aj ako finálny „posyp“ na snacky či zeleninu – keď chcete, aby to malo charakter. 🦐

✅ Kľúčové vlastnosti

• Dve funkcie v jednom: solí aj dochucuje do morského, umami profilu
• Rýchle doladenie chuti vývarov, omáčok a rezancových jedál bez ďalších korenín
• Vhodná aj na finálne dochutenie tesne pred podávaním – chuť zostane výrazná
• Pomáha vyvážiť kyslé a pikantné polievky (napríklad štýl Tom Yum) plnšou chuťou
• Praktická na každodenné varenie: štipka často nahradí dlhé „hľadanie správnej chuti“

🍽️ Kľúčové použitie

• Do polievok a vývarov: pridajte po troškách a ochutnávajte, aby ste trafili ideálnu slanosť aj umami
• Na rezance a ryžu: zamiešajte do hotového jedla alebo posypte navrch ako rýchle dochutenie
• Do stir-fry: použite namiesto časti soli pri opekaní zeleniny, tofu alebo mäsa
• Na snacky: jemne posypte popcorn, hranolky alebo pečené zemiaky pre netradičný ázijský twist
• Do dipov a majonézových omáčok: štipka dodá „morský“ akcent k zelenine či vyprážaným dobrotám

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Tom Yum polievka: recept na thajskú pikantno-kyslú klasiku
  Tom Yum je jedna z najznámejších thajských polievok – spája ostrú čili pálivosť, sviežu kyslosť limetky a výraznú arómu byliniek.
• Recept na polievku Hu Tieu Nam Vang
  Objavte autentickú vietnamskú chuť s týmto jednoduchým receptom na lahodnú polievku!

🧾 Zloženie

soľ 40 %, zvýrazňovač chuti E621, chilli 15 %, cukor, cesnak, krevetový prášok 15 %, farbivo: pariková živica E160c.

🧾 Alergény

kôrovce

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ)- 1030 kJ

Energetická hodnota (kcal)- 246 kcal

Tuk- 3,7 g, z toho nasýtený 1,8 g

Sacharidy - 41 g, z toho cukry 19 g

Bielkoviny - 12 g

Soľ - 40,8 g

✨ Bodka na záver

Viete, že umami chuť (plná, „vývarová“) sa často zvýrazní práve kombináciou soli a morských tónov, takže jedlo pôsobí výraznejšie aj bez veľkého množstva korenín?