DH Foods Ochutená Chilli Soľ s príchuťou Kreviet 120 g

✨ Chilli soľ s krevetovou chuťou pre výrazné dochutenie

Táto ochutená chilli soľ spája soľ, červené chilli papričky a sušené krevety do jedného praktického dochucovadla. V chuti je slaná, pikantná a s jemne „morským“ dozvukom – presne ten typ korenia, ktoré vie jedným posypaním posunúť jedlo o úroveň vyššie.

Skvelo funguje všade tam, kde bežne siahnete po soli a chilli, no chcete viac vrstiev chuti. Pridávajte ju radšej postupne: najprv štipku, ochutnať, potom doladiť – pikantnosť aj slanosť sa v nej rátajú rýchlo.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Tri chute v jednom: soľ, chilli a krevetová aróma pre plnší výsledok bez miešania viacerých korenín
• Výborná na rýchle dochutenie hotových jedál – stačí posypať tesne pred podávaním
• Dodá jedlu pikantný „kick“ a zároveň zvýrazní umami, ktoré sa hodí k ázijskej kuchyni
• Praktická voľba, keď chcete chuť mora aj bez pridávania ďalších surovín do receptu
• Tip: skúste ju najprv použiť ako finálny posyp – lepšie kontrolujete intenzitu než pri varení od začiatku

🍽️ Kľúčové použitie

• Posypte ňou ryžu, rezance alebo stir-fry tesne pred podávaním, aby vynikla chilli vôňa aj krevetová chuť
• Použite ju na dochutenie polievok s kyslo-pikantným profilom (napríklad pri štýle Tom Yum)
• Vmiešajte štipku do dipu na báze limetky alebo do jednoduchého oleja na preliatie jedla
• Dochuťte ňou pečenú alebo grilovanú zeleninu – najmä kukuricu, cuketu či baklažán
• Skúste ju ako rýchle „finishing salt“ na hranolky alebo pečené zemiaky, keď chcete pikantnejšiu alternatívu k bežnej soli

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.

🧾 Zloženie

soľ 35 %, zvýrazňovač chuti E621, čili 20 %, cukor, cesnak, krevetový prášok 20 %, farbivo: pariková živica E160c.

🧾 Alergény

kôrovce

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ)- 1055 kJ

Energetická hodnota (kcal)- 252 kcal

Tuk - 4,1 g, z toho nasýtené 2 g

Sacharidy - 40 g, z toho cukry 16 g

Bielkoviny - 14 g

Soľ - 39,5 g

✨ Bodka na záver

Viete, že sušené krevety sa v ázijskej kuchyni často používajú ako rýchly zdroj umami, ktorý zvýrazní chuť jedla aj v malom množstve?