Drana Bobkový list 250 g

✨ Bobkový list, ktorý spraví z vývaru aj omáčky plnšiu chuť

Bobkový list je nenápadné korenie, ktoré v hrnci urobí veľký rozdiel: do jedla prinesie výraznú arómu a príjemne korenistú chuť. Hodí sa všade tam, kde sa varí dlhšie a chute majú čas sa pekne prepojiť.

Najlepšie funguje, keď ho pridáte na začiatku varenia a na konci ho jednoducho vyberiete. Je to malý detail, ktorý vie posunúť vývar, guláš aj strukovinové jedlá o úroveň vyššie.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Výrazná aróma a korenistý charakter, ktorý zvýrazní chuť celého jedla
• Ideálny do pomaly varených receptov – chuť sa uvoľňuje postupne
• Praktické dochutenie bez potreby zložitých zmesí korenín
• Stačí malé množstvo: pár lístkov často ochutí celý hrniec
• Jednoduché použitie – po dovarení lístok vyberiete a jedlo zostane čisté a vyvážené

🍽️ Kľúčové použitie

• Do vývarov a polievok, keď chcete „plnšiu“ chuť pozadia (skvelé aj pri pikantných polievkach typu Tom Yum)
• Do omáčok a dusených jedál – pridajte pri opekaní cibule alebo pri zalievaní tekutinou
• K strukovinám (cícer, šošovica, fazuľa), kde bobkový list pekne zaoblí chuť a arómu
• Do ryžových a korenených jedál, keď potrebujete jemnú, ale výraznú aromatickú linku (napr. štýlom Chana Pulao)
• Do mäsových kari a dusených pokrmov, kde sa chuť rozvinie počas dlhšieho varenia (napr. Rogan Josh)

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Chana Pulao
  Chana Pulao je tradičné jedlo s bohatou históriou.
• Recept na Rogan Josh
  Objavte čaro kašmírskych jedál s týmto lahodným pokrmom plným aromatických korení a jemne duseného mäsa.

🧾 Zloženie

bobkový list

Výrobok môže obsahovať stopy – HORČICA, LEPOK, ZELER

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) – 1566 kJ

Energia (kcal) – 374 kcal

Tuky – 5,4 g z toho nasýtené 0 g

Sacharidy – 71 g z toho cukry 0 g

Bielkoviny – 9,4 g

Soľ – 0,27 g

✨ Bodka na záver

Viete, že bobkový list sa z jedla zvyčajne vyberá až na konci, aby zostala aróma výrazná, no chuť nebola zbytočne trpká?