Drana Kari Madras 500 g
Drana Kari Madras 500 g
✨ Madras kari, ktoré jedlu pridá farbu aj príjemnú pikantnosť 🌶️
Drana Kari Madras je koreninová zmes, ktorá dodá jedlám intenzívnu, pikantnú chuť a výraznú arómu. Stačí malé množstvo a z obyčajného varenia je hneď „kari večer“ – voňavý, hrejivý a plný charakteru.
Používajte ho pri varení aj pri rýchlych receptoch na panvici: najlepšie vynikne, keď ho krátko opražíte na oleji alebo ghí, aby sa aróma pekne otvorila. Pikantnosť si ľahko nastavíte dávkovaním – začnite opatrne a pridajte podľa chuti.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Intenzívna a pikantná chuť s aromatickým nádychom – ideálne, keď chcete jedlo výrazne dochutiť
- Vďaka silnej chuti ho často stačí menej, takže sa ľahko kontroluje výsledná pálivosť
- Najlepšie funguje pri krátkom opečení na tuku, kde sa aróma rýchlo rozvinie
- Skvelé na „omáčkové“ jedlá – korenie sa pekne prepojí so základom a drží chuť v celom pokrme
- Praktické veľké balenie na pravidelné varenie kari a korenených jedál
🍽️ Kľúčové použitie
- Základ na Madras kari: najprv opražte korenie na oleji, potom pridajte cibuľu a ďalšie suroviny podľa receptu
- Dochutenie omáčok a ragú: primiešajte do paradajkového alebo smotanového základu a nechajte krátko prevariť
- Rýchla panvica: posypte ním kuracie, tofu alebo zeleninu pri restovaní, aby dostali korenistý „kick“
- Marináda: zmiešajte s olejom a potrite mäso alebo zeleninu pred pečením či grilovaním
- Polievky a strukoviny: štipka do šošovice alebo cíceru urobí chuť výraznejšou a teplejšou
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Madras kari
Objavte tajomstvo pálivého a aromatického Madras kari!
🧾 Zloženie
koriander, fenikel, čierne korenie, kurkuma, muškátový kvet, zázvor, sladká paprika, klinček
Výrobok môže obsahovať stopy – HORČICA, LEPEK, ZELER
✨ Bodka na záver
Viete, že keď kari zmes krátko opečiete na oleji, uvoľní sa viac arómy než pri priamom miešaní do vody alebo omáčky?

Kari Madras: čomu chutí a ako ho prakticky použiť v domácej kuchyni
Kari Madras je výrazný indický štýl kari, ktorý kombinuje hrejivé koreniny a ostrejšiu chilli notu. V článku vysvetlíme, čo Kari Madras vlastne znamená, aká je jeho chuť, kde ho využiť a ako z neho doma vytiahnuť maximum.
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |








