Maekrua Ústricová omáčka 4,5 l
Thajská ustricová omáčka Maekrua je hustá tmavohnedá omáčka s výraznou chuťou. Vysokokvalitná ustricová omáčka s vysokým podielom ustricového extraktu. Ústricová omáčka je hustá tmavá omáčka používaná najmä v ázijskej kuchyni. Vyrába sa z výťažku z ustríc, ktorý sa varí do sirupovitej konzistencie a potom sa dochucuje, zvyčajne sójovou omáčkou, cukrom a ďalšími prísadami. Má bohatú, slanú a mierne sladkú chuť s podtónmi umami, ktoré dodávajú pokrmom hĺbku a výraznosť. ustricová omáčka je výborná na prípravu vyprážaných jedál, marinád, omáčok a tiež na dochutenie ryže alebo rezancov. Často je kľúčovou zložkou čínskej a thajskej kuchyne a je obľúbená aj pre svoju schopnosť zjemniť a zvýrazniť chuť zeleniny, mäsa alebo morských plodov.
Zloženie: 30 % výťažok z ustríc, cukor, soľ, sójová omáčka, E211.
Alergény - sója, pšenica, mäkkýše
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota (kJ)- 284 kJ
Energetická hodnota (kcal)- 68 kcal
Tuk - 0,5 g
Sacharidy- 17 g, z toho cukry 11 g
Bielkoviny - 0,5 g
Soľ - 8,3 g
| Alergény |
|
|---|---|
| Kuchyňa |
|
| Balenie | 4,5 l |
| Energia kJ | 280 kJ |
| Energia kcal | 67 kcal |
| Sacharidy 100 g | 16 g |
| Tuky 100 g | 0 g |
| Bielkoviny 100 g | 0,7 g |
| S.P. | 37A |
| Kompl. Balenie ks | 3 |
| EAN | 8850038400097 |
| Krajina pôvodu |
|

Všetko o Ustricové omáčke
Ustricová omáčka patrí k základným stavebným kameňom Ázijské kuchyne. V tomto článku vám prezradíme jej histórii, výrobný postup a niekoľko zaujímavých tipov!
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |












