Česky (CZK)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Drana Nové korenie celé 15 g
Drana Nové korenie celé 15 g
Celé guličky nového korenia uvoľňujú arómu postupne, zjemnia vývary, omáčky aj dusené jedlá a pred podávaním ich jednoducho vyberiete. viac
Celé guličky nového korenia uvoľňujú arómu postupne, zjemnia vývary, omáčky aj dusené jedlá a pred podávaním ich jednoducho vyberiete. viac
✨ Jemná aróma nového korenia, ktorá zladí celý hrniec
Drana Nové korenie celé dodá jedlám jemne sladký, hrejivý a aromatický tón. Je to ten typ korenia, ktoré nepôsobí ostro, ale krásne „zaoblí“ chuť vývarov, omáčok aj dusených jedál.
Keď ho použijete celé, uvoľňuje arómu postupne – ideálne pri pomalom varení. Skvelo sa kombinuje s bobkovým listom a čiernym korením, takže sa hodí všade tam, kde chcete plnšiu vôňu bez toho, aby korenie prehlušilo ostatné suroviny.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Jemne sladká, aromatická chuť, ktorá jedlo dochutí bez zbytočnej ostrosti
- Celé guličky sa hodia na dlhšie varenie – aróma sa uvoľňuje postupne
- Výborné na „zjednotenie“ chuti v polievkach, vývaroch a omáčkach
- Praktický tip: pred podávaním ho z jedla jednoducho vyberiete, aby vám nechrumkalo pod zubami
- Dobre funguje v klasických aj ázijsky ladených jedlách, kde chcete jemné korenisté pozadie
🍽️ Kľúčové použitie
- Pridajte 2–5 guličiek do vývaru, polievky alebo ragú hneď na začiatku varenia
- Použite do marinád a nálevov, kde má korenie čas odovzdať vôňu (napríklad pri pomalom dusení)
- Skúste ho v kari jedlách ako nenápadnú aromatickú „podporu“ – napríklad pri receptoch typu Laksa, Nonya kari či Vindaloo
- Ochuťte ním omáčky na spôsob „jedného hrnca“: celé korenie povaríte a pred servírovaním vyberiete
- Vhoďte pár guličiek k bobkovému listu a čiernemu koreniu pri varení strukovín pre plnšiu arómu
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na kokosové kari rezance Laksa
Krémová, voňavá a jemne pikantná – Laksa je dokonalou kombináciou exotických chutí, ktorá zahreje a poteší. - Recept na Nonya kari
Vychutnajte si bohaté a pikantné Nyonya kari, ktoré kombinuje kokosové mlieko, aromatické koreniny a jemne pikantnú chuť. - Recept na Vindaloo kari
Milujete pikantné jedlá plné výrazných chutí?
🧾 Zloženie
nové korenie
Výrobok môže obsahovať stopy – HORČICA, LEPOK, ZELER
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ) – 1430 kJ
Energia (kcal) – 341 kcal
Tuky – 7 g z toho nasýtené 0 g
Sacharidy – 53 g z toho cukry 0 g
Bielkoviny – 5,6 g
Soľ – 0,2 g
✨ Bodka na záver
Viete, že nové korenie sa často používa celé práve preto, aby uvoľňovalo arómu postupne a dalo sa pred podávaním jednoducho vybrať?
| Kuchyňa |
|
|---|---|
| Balenie | 15 g |
| S.P. | 14D |
| Kompl. Balenie ks | 25 |
| EAN | 8595641403423 |
Nové mleté koreniny: ako chutia a na čo sa hodia
Mleté nové korenie je malé „tajomstvo“ mnohých kuchýň: vonia hrejivo, jemne sladkasto a pripomína mix klinčekov, škorice a muškátu. V slovenskej kuchyni ho poznáme najmä z vývarov a omáčok, no rovnako dobre funguje aj v ázijských marinádach, glazúrach či koreniacich zmesiach. Pozrite sa, ako ho dávkovať, s čím ho kombinovať a kedy zvoliť mleté verzus celé.
Nové korenie: ako ho používať a s čím kombinovať?
Nové korenie celé patrí medzi „tiché“ koreniny: vyzerá nenápadne, no v jedle zanechá hrejivú, jemne sladkastú a korenistú stopu. Vďaka tónom pripomínajúcim klinček, škoricu a čierne korenie sa hodí nielen do tradičných vývarov či marinád, ale prekvapivo dobre zapadne aj do ázijsky ladených omáčok, dusených jedál a ryže. Pozrite sa, ako ho dávkovať, kedy ho pridávať a čo s ním (ne)robiť, aby neprebilo ostatné chute.
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |
Alternatívne produkty1
