Drana Paprika Sladká 500 g
Drana Paprika Sladká 500 g
✨ Sladká paprika, ktorá jedlu pridá farbu aj jemnú paprikovú chuť
Draná sladká paprika je klasika, po ktorej siahnete vždy, keď chcete jedlo prirodzene zafarbiť do teplých červených tónov a pritom zachovať jemnú, neštiplavú chuť. Vôňou aj chuťou pekne „zaokrúhli“ omáčky, polievky aj mäsové zmesi.
Skvele sa hodí do každodennej kuchyne aj do ázijských jedál, kde často tvorí farebný základ spolu so sójovou omáčkou, cesnakom či zázvorom. Stačí malé množstvo a výsledok pôsobí výraznejšie – nielen chuťou, ale aj vzhľadom. 🌶️
✅ Kľúčové vlastnosti
- Jemná sladká chuť bez pálivosti – vhodná aj do jedál pre celú rodinu
- Dodá jedlu prirodzenú farbu a „teplý“ vzhľad bez zbytočného dochucovania
- Výborná na rýchle dochutenie omáčok, gulášových základov či restovanej zeleniny
- Praktická do marinád a suchých zmesí korenín – ľahko sa kombinuje s cesnakom, rascou aj čiernym korením
- Tip: pre plnšiu arómu pridajte papriku ku koncu restovania alebo ju krátko premiešajte v tuku, aby sa nerozhorkla
🍽️ Kľúčové použitie
- Základ na omáčky a dusené jedlá: vmiešajte do cibulového základu a hneď zalejte tekutinou
- Do stir-fry a „wok“ jedál: štipka papriky zvýrazní farbu omáčky a zjemní chuť zeleniny či mäsa
- Marinády na kuracie, bravčové alebo tofu: spolu so soľou, cesnakom a olejom vytvorí jednoduchú paprikovú marinádu
- Polievky a strukoviny: dochuťte šošovicovú či fazuľovú polievku pre plnší dojem
- Inšpirácia: vyskúšajte ju v jedlách ako Bhindi Masala, Kung Pao Stir-Fry alebo Chopsuey
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Bhindi Masala
Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala. - Recept na Kung Pao Stir-Fry
Objavte autentickú chuť Kung Pao! - Recept na Chopsuey
Perfektné na rýchlu večeru!
🧾 Zloženie
sušená mletá paprika
Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICE, LEPKU, ZELERA
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ) – 1344 kJ
Energia (kcal) – 325 kcal
Tuky – 14 g z toho nasýtené 2 g
Sacharidy – 14 g z toho cukry 11 g
Bielkoviny – 15 g
Soľ – 0,7 g
✨ Bodka na záver
Viete, že sladká paprika sa pri dlhom a prudkom opekaní môže zmeniť na horkastú, preto je lepšie ju krátko prehriať a hneď zaliať?

Sladká paprika ako ju používať v ázijskej kuchyni
Sladká paprika je korenie, ktoré vie jedlo zjemniť, zaobliť a krásne zafarbiť bez toho, aby pridalo štipľavosť. V európskej kuchyni je stálicou, no výborne zapadne aj do mnohých ázijských jedál – najmä tam, kde chcete podporiť farbu, vôňu a „plnosť“ omáčky či marinády.

Pikantná paprika – ako ju používať a s čím kombinovať?
Pálivá paprika dokáže jedlu dodať teplo, farbu aj príjemnú dymovo-sladkú arómu – stačí štipka. V článku nájdete praktický návod, ako sa v nej zorientovať, ako ju dávkovať bez „prepálenia“ chuti, s čím sa výborne dopĺňa a kde má svoje miesto v ázijských jedlách.
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |








