Drana Paprika Sladká Maďarská ASTA 500 g
Drana Paprika Sladká Maďarská ASTA 500 g
✨ Sladká paprika, ktorá urobí farbu aj chuť
Sladká maďarská paprika ASTA 100 je korenie, ktoré jedlu dodá jemne sladkastú chuť, príjemnú paprikovú vôňu a hlavne výraznú, teplú farbu. Je to presne ten typ papriky, po ktorom siahnete, keď chcete, aby guláš, omáčka či marináda vyzerali aj chutili „tak akurát“ – bez zbytočnej pálivosti.
Najlepšie vynikne v jedlách, kde sa paprika krátko rozvinie na tuku alebo v základe z cibule. Stačí malé množstvo a výsledok je viditeľný aj na tanieri – od jemne oranžového tónu až po sýtu červenú, podľa dávkovania.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Jemná, sladká chuť bez pálivého dozvuku – vhodná aj pre deti a citlivejšie jazýčky
- ASTA 100 pomáha dosiahnuť intenzívnejšie zafarbenie jedál už pri menšej dávke
- Skvelá do „paprikových“ základov: guláš, perkelt, paprikáš, lečo, omáčky
- Praktická aj do suchých zmesí a rubov na mäso – rovnomerne zafarbí a zjemní chuť
- Tip: pridávajte ju ku koncu restovania, aby nezhorkla a nestratila farbu 🔥
🍽️ Kľúčové použitie
- Guláš, paprikáš, perkelt: zamiešajte do základu z cibule a krátko prehrejte, potom hneď podlejte
- Lečo a paradajkové omáčky: pridajte pre sladkastý paprikový tón a sýtejšiu farbu
- Marinády a ruby na kuracie, bravčové či tofu: zmiešajte s olejom, cesnakom a soľou
- Ryža, kuskus, bulgur: štipka papriky zafarbí prílohu a spraví ju výraznejšou
- Inšpirácia: skúste v stir-fry (napr. Kung Pao) alebo v zeleninových jedlách typu Chopsuey pre teplejší farebný odtieň
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Bhindi Masala
Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala. - Recept na Kung Pao Stir-Fry
Objavte autentickú chuť Kung Pao! - Recept na Chopsuey
Perfektné na rýchlu večeru!
🧾 Zloženie
paprika
Výrobok môže obsahovať stopy- HORČICE, LEPKU, ZELERU
✨ Bodka na záver
Viete, že označenie ASTA pri paprike sa používa na vyjadrenie intenzity jej farbiacej schopnosti?

Sladká paprika ako ju používať v ázijskej kuchyni
Sladká paprika je korenie, ktoré vie jedlo zjemniť, zaobliť a krásne zafarbiť bez toho, aby pridalo štipľavosť. V európskej kuchyni je stálicou, no výborne zapadne aj do mnohých ázijských jedál – najmä tam, kde chcete podporiť farbu, vôňu a „plnosť“ omáčky či marinády.

Pikantná paprika – ako ju používať a s čím kombinovať?
Pálivá paprika dokáže jedlu dodať teplo, farbu aj príjemnú dymovo-sladkú arómu – stačí štipka. V článku nájdete praktický návod, ako sa v nej zorientovať, ako ju dávkovať bez „prepálenia“ chuti, s čím sa výborne dopĺňa a kde má svoje miesto v ázijských jedlách.

Sladká maďarská paprika (ASTA): ako ju spoznať, používať a vytiahnuť z nej maximum
Sladká maďarská paprika je „tiché“ korenie s veľkým efektom: dodá jedlu sýtu farbu, jemne sladkastý profil a príjemnú paprikovú arómu bez výraznej pálivosti. V článku si vysvetlíme, čo znamená označenie ASTA, ako papriku tepelne upravovať bez horknutia a kde sa uplatní – od gulášu až po ázijské marinády.
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |








