Encona pálivá papriková omáčka Extra Hot 142 ml

✨ Extra pálivosť pre chilli nadšencov 🌶️

Encona pálivá papriková omáčka Extra Hot je stvorená pre chvíle, keď chcete jedlu pridať poriadny chilli „kopanec“ a paprikovú výraznosť. Je to voľba pre tých, ktorí sa pálivosti neboja a chcú ju mať pod kontrolou – od pár kvapiek až po odvážnejšie dávkovanie.

Skvele funguje ako rýchly dochucovač na stole aj ako tajná prísada pri varení. Pridajte ju do polievok, kari alebo marinád a sledujte, ako sa chuť prebudí a jedlo dostane ostrejší, živší charakter.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Extra hot pálivosť pre skutočných milovníkov chilli – stačí malé množstvo a je to cítiť
• Paprikovo-chilli profil, ktorý zvýrazní chuť jedla, nielen „spáli“ jazyk
• Výborná na presné dávkovanie: od jemného štípnutia po výraznú ostrosť
• Praktická na rýchle dochutenie hotových jedál aj na varenie, keď chcete pridať šmrnc
• Hodí sa k rôznym kuchyniam – od ázijských polievok až po kari a streetfood štýl jedlá

🍽️ Kľúčové použitie

• Dochutenie polievok typu Hot & Sour – pridajte na konci, aby pálivosť zostala svieža a výrazná
• Do kari (napr. Madras alebo thajské žlté kari) na zvýraznenie štipľavosti bez zmeny textúry omáčky
• Do marinády na mäso alebo tofu: zmiešajte s olejom a trochou sladkej zložky (napr. med alebo cukor) pre vyváženie pálivosti
• Ako „finishing“ omáčka na rezance, ryžu či wok – pár kvapiek tesne pred podávaním
• Do dipu: zamiešajte do majonézy alebo jogurtu a získate rýchly pikantný dip k hranolkám či snackom

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na polievku Hot & Sour
  Objavte jedinečnú Hot & Sour polievku, ktorá vás očarí vyváženou kombináciou pikantnej a kyslej chuti.
• Recept na Madras kari
  Objavte tajomstvo pálivého a aromatického Madras kari!
• Recept na thajské žlté kari Nam Prik Kaeng
  Objavte autentickú thajskú žltú kari polievku, ktorá vás očarí kombináciou pálivosti, jemného kokosového mlieka a voňavých korenín.

🧾 Zloženie

zmes pálivých papričiek (55 %) (89 %) (papričky habanero, papričky scotch bonnet, papričky bhut jolokia), soľ, kyselina: kyselina octová), voda, soľ, kyselina: kyselina octová, cibuľový prášok, chilli papričky vtáčie oko, cesnakový prášok, horčicový prášok, modifikovaný kukuričný škrob, stabilizátor: xantánová guma, konzervačná látka: sorban draselný.

🧾 Alergény

horčica

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ)- 104 kJ

Energia (kcal)- 25 kcal

Tuk- 0,5 g, z toho nasýtený 0,1 g

Sacharidy- 2,4 g, z toho cukry 0,5 g

Bielkoviny - 1,3 g

Soľ - 6,2 g

✨ Bodka na záver

Viete, že pár kvapiek extra pálivej chilli omáčky vie jedlu dodať výraznejšiu chuť bez toho, aby ste ho museli celé presoliť alebo prekoreniť?