Golden Turtle Chef Ryžové rezance zelené 3 mm 500 g

✨ Zelené ryžové rezance, ktoré oživia wok aj polievku 🥢

Tieto zelené ryžové rezance s hrúbkou 3 mm sú obľúbenou voľbou v ázijskej kuchyni, keď chcete niečo ľahké, no pritom poriadne „rezancové“. V jedle pôsobia sviežo už na pohľad a skvelo sedia k výraznejším omáčkam aj aromatickým vývarom.

Hodia sa na rýchle miešanie vo woku, do polievok aj do rezancových šalátov. Stačí ich skombinovať so zeleninou, tofu, vajíčkom alebo mäsom a dochutiť tým, čo máte radi – od limetky a byliniek až po sójovú či rybaciu omáčku.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Hrúbka 3 mm je „tak akurát“: rezance sú výrazné v súste a dobre držia omáčku
• Zelená farba prirodzene ozvláštni tanier – ideálne, keď chcete jedlo aj pekne naservírovať
• Ryžové rezance sú skvelé na rýchle varenie a miešanie – vhodné do wok jedál aj polievok
• Využijete ich na viac štýlov: od thajských restovaných rezancov po vietnamské polievky
• Tip: po uvarení/predpríprave ich krátko prehoďte v oleji alebo omáčke, aby sa nelepili a získali chuť

🍽️ Kľúčové použitie

• Pad Thai: restujte zeleninu a bielkovinu, pridajte rezance a omáčku, na záver limetka a arašidy
• Vietnamské polievky typu Bún Riêu alebo Hu Tieu Nam Vang: rezance dajte do misky a zalejte horúcim vývarom, navrch bylinky
• Wok na 10 minút: cesnak, chilli, zelenina, rezance a sójová omáčka – hotové rýchle jedlo po práci
• Rezancový šalát: vychladené rezance premiešajte s uhorkou, mrkvou, bylinkami a kyslo-slaným dressingom
• Ako príloha namiesto ryže: podávajte k kari alebo k jedlám v omáčke, kde chcete „nasávať“ chuť

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Smažené rezance Pad Thai
  Pad thai, phat thai alebo phad thai sú opekané ryžové rezance, ktoré sa v Thajsku bežne predávajú na ulici a určite si ich zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a skvelú chuť.
• Recept na polievku Bún Riêu
  Tato osviežujúca vietnamská polievka spája bohatý vývar z bravčového a kraba s jemnými ryžovými rezancami, čerstvými bylinkami a zeleninou.
• Recept na polievku Hu Tieu Nam Vang
  Objavte autentickú vietnamskú chuť s týmto jednoduchým receptom na lahodnú polievku!

🧾 Zloženie

ryžový škrob, voda, špenátový prášok, soľ.

🧾 Výživové hodnoty

Energetická hodnota (kJ)- 1510 kJ

Energetická hodnota (kcal)- 361 kcal

Tuk - 1,1 g, z toho nasýtený 0,4 g

Sacharidy - 87 g, z toho cukry 0 g

Bielkoviny - 7,7 g

Soľ - 0,51 g

✨ Bodka na záver

Viete, že ryžové rezance sa v Ázii často len krátko predpripravia a potom sa dochutia priamo v panvici alebo vo vývare, aby nasiakli chuť jedla?