Koningsvogel Chilli pasta Surinaamse sambal 270 g

✨ Surinamský sambal, ktorý rozprúdi každé jedlo 🌶️

Koningsvogel Chilli pasta Surinaamse sambal je chilli pasta inšpirovaná surinamskou kuchyňou – ideálna, keď chcete jedlu dodať výraznú pálivosť a „šmrnc“ bez zložitého dochucovania.

Stačí malé množstvo a z obyčajnej ryže, rezancov či rýchlej večere z panvice je razom živšie jedlo. Skvelo funguje aj ako pikantný základ do omáčok a marinád, keď potrebujete chuť postaviť na chilli.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Rýchly spôsob, ako pridať jedlu pálivosť a výraznejší charakter bez miešania viacerých korenín.
• Praktická pasta: ľahko sa dávkuje po troškách a chuť viete kontrolovať podľa tolerancie na chilli.
• Hodí sa na dochutenie počas varenia aj na finálne „dotiahnutie“ na tanieri.
• Využijete ju v teplej aj studenej kuchyni – od omáčok po dipy.
• Inšpirácia surinamskou kuchyňou prinesie do bežných jedál nový smer chuti.

🍽️ Kľúčové použitie

• Vmiešajte do restovanej zeleniny, ryže alebo rezancov tesne pred koncom, aby sa pálivosť pekne rozvinula.
• Použite ako základ do rýchlej pikantnej omáčky: rozmiešajte v troche výpeku alebo oleja a pridajte ďalšie ingrediencie podľa receptu.
• Zmiešajte s obľúbenou marinádou na mäso alebo tofu a nechajte krátko odležať pred opekaním.
• Pridajte do polievok, keď chcete posunúť pálivosť (napríklad do kyslo-pikantných ázijských polievok).
• Primiešajte do dipu (napr. s majonézou alebo jogurtovým základom) ako pikantnú bodku k snackom a grilovaným jedlám.

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.

🧾 Zloženie

70 % mletých červených paprík (soľ), tamarindová pasta (voda, kyselina: E270), papričky Madame Jeanette, cukor, aróma, krevety v prášku ( KORÝŠE , palmový olej), cesnak v prášku, slnečnicový olej, konzervačné látky: E202, E211, E260.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) – 319 kJ

Energia (kcal) – 76 kcal

Tuky – 0,7 g, z toho nasýtené 0,1 g

Sacharidy – 13,4 g, z toho cukry 10,2 g

Bielkoviny – 3 g

Soľ – 9 g

✨ Bodka na záver

Viete, že sambal sa v mnohých kuchyniach používa nielen na pálivosť, ale aj ako rýchly „chuťový štartér“ do omáčok a marinád?