Maepranom Koreniaca zmes na Pad Thai 300 ml

✨ Pad Thai doma bez stresu: jedna zmes, veľa chuti

Táto koreniaca zmes na Pad Thai od Maepranom je šikovný základ, keď chcete rýchlo vykúzliť chuť rezancov v thajskom štýle bez zdĺhavého miešania viacerých dochucovadiel. Hodí sa najmä na miešané rezance z woku, kde potrebujete, aby sa chuť pekne spojila s omáčkou a obalila každé sústo.

Použite ju ako hlavné dochutenie pri príprave Pad Thai – stačí pridať do panvice k rezancom a zvoleným ingredienciám a doladiť podľa seba (napríklad kyslosťou limetky či chrumkavosťou arašidov). Výsledok je praktický, konzistentný a ideálny aj pre dni, keď chcete variť rýchlo, ale stále „po ázijsky“.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Uľahčí prípravu Pad Thai: chuť máte pohromade v jednej zmesi.
• Výborná na rýchle varenie vo woku alebo na panvici – zmes sa ľahko zapracuje do rezancov.
• Pomôže udržať stabilnú chuť pri každom varení, aj keď meníte mäso, tofu či zeleninu.
• Praktická aj na dochutenie porcie „na poslednú chvíľu“ – keď už sú rezance hotové a chcete výraznejší finiš.
• Vhodná ako základ, ktorý si viete doladiť podľa seba (viac kyslé, viac sladké, viac pálivé).

🍽️ Kľúčové použitie

• Smažené rezance Pad Thai: pridajte zmes do panvice k rezancom a premiešajte, aby sa rovnomerne obalili.
• Rýchly wok: použite ju pri restovaní kuracieho mäsa, kreviet alebo tofu a až potom pridajte rezance.
• Pad Thai „clean-out“: ideálna, keď potrebujete spracovať zvyšnú zeleninu z chladničky – zmes to chuťovo spojí.
• Ako dochutenie omáčky: rozmiešajte malé množstvo v troche vody a pridajte k rezancom, aby ste získali viac „šťavy“.
• Inšpirácia k servírovaniu: na tanieri doladíte limetkou, jarnou cibuľkou alebo drvenými arašidmi pre typický kontrast chutí a textúr.

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Smažené rezance Pad Thai
  Pad thai, phat thai alebo phad thai sú opekané ryžové rezance, ktoré sa v Thajsku bežne predávajú na ulici a určite si ich zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a skvelú chuť.
• Recept na Shahi Navratan Korma
  Skvelý recept na indické jedlo Shahi Navratan Korma.

🧾 Zloženie

palmový cukor, tamarínd, koreniace omáčka (extrakt zo sóje, pšenice, voda, soľ, cukor, extrakt z ustrice, zahusťovadlo (E1442), regulátor kyslosti (260), látka zlepšujúca chuť (E627 a E631)), soľ

🧾 Alergény

pšenica, mäkkýše, sója

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 1109 kJ

Energia (kcal) - 265 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 65 g z toho cukrov 45 g

Bielkoviny-0 g

Soľ - 4,6 g

✨ Bodka na záver

Viete, že Pad Thai sa často dochucuje až na záver limetkou a chrumkavými arašidmi, aby jedlo získalo výraznejší kontrast chutí a textúr?