Thai Dancer Limetková chilli omáčka s medom 150 ml

✨ Sladko-štipľavá limetka v jednej omáčke 🍋

Thai Dancer limetková chilli omáčka s medom spája sviežu citrusovú kyselkavosť, príjemnú sladkosť a hrejivé chilli. Výsledok je vyvážená omáčka, ktorá jedlo okamžite „prebudí“ bez toho, aby prekryla jeho chuť.

Skvelo funguje ako dip aj ako rýchly dressing: stačí pár lyžičiek a máte hotový finálny dotyk na grilované mäso, zeleninu, rezance či ryžu. Keď chcete do jedla dostať thajský šmrnc bez zložitého miešania, toto je presne ten typ omáčky, po ktorom siahnete.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Vyvážená kombinácia limetky, chilli a medovej sladkosti pre výraznú, no stále harmonickú chuť
• Výborná ako dip aj ako dressing – jedna fľaštička, veľa použití
• Dodá jedlu sviežosť a „iskru“ bez potreby ďalších omáčok či citrusov
• Hodí sa k mäsu aj k zelenine, takže ľahko zapadne do bežného varenia aj ázijských receptov
• Tip: skúste ju najprv pridávať po troškách – sladko-štipľavé omáčky vedia jedlo rýchlo dochutiť

🍽️ Kľúčové použitie

• Dip k jarným rolkám, vyprážaným snackom, tofu alebo grilovanej zelenine
• Rýchly dressing na šalát: premiešajte s trochou oleja a podľa chuti zjemnite vodou
• Glazúra na kuracie krídla, krevety alebo bravčové – natrite ku koncu pečenia či grilovania
• Dochutenie rezancov a ryžových bowlov: pridajte na záver pre sviežu limetkovú bodku
• K polievkam a vývarom (napr. štýl Tom Yum): pár kvapiek pre sladko-štipľavý kontrast

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.

🧾 Zloženie

cukor, voda, limetky 25%, med 5%, modifikovaný tapiokový škrob, zelené čili 1,8%, soľ, cesnak, antioxidant: kyselina askorbová, regulátor kyslosti: citran sodný, žlté chilli 0,4%, kvasnicový extrakt, stabilizátor: xantánová guma.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 920 kJ

Energia (kcal) - 217 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 54 g z toho cukrov 50 g

Bielkoviny-0 g

Soľ - 1,9 g

✨ Bodka na záver

Viete, že sladko-štipľavé chilli omáčky sa v juhovýchodnej Ázii často používajú ako finálne dochutenie, aby jedlu dodali naraz sviežosť, pálivosť aj jemnú sladkosť?