Pasco Marináda cesnaková (Kashmiri Masala) 260 g

✨ Cesnaková marináda v štýle Kashmiri Masala pre rýchle, voňavé varenie

Táto cesnaková marináda (Kashmiri Masala) je šikovný pomocník, keď chcete do jedla dostať výraznú arómu cesnaku a korenistý indický charakter bez zdĺhavého miešania korenín. Stačí otvoriť a máte základ, ktorý jedlo krásne prevonia a dodá mu plnšiu chuť.

Použite ju ako marinádu na mäso, tofu či zeleninu, alebo ju primiešajte do omáčky, keď potrebujete rýchlo „nakopnúť“ kari a panvicu. Hodí sa aj na krátke prepečenie v rúre či na grile – výsledok je intenzívny, ale stále príjemne vyvážený. 🍛

✅ Kľúčové vlastnosti

• Výrazná cesnaková chuť s indickým korenistým profilom (Kashmiri Masala) v jednom produkte
• Šetrí čas: netreba miešať viac korenín, stačí natrieť alebo vmiešať
• Funguje ako marináda aj ako dochucovadlo do omáčok a rýchlych panvičiek
• Jednoducho sa kombinuje s jogurtom alebo kokosovým mliekom pre jemnejšiu, krémovú verziu
• Praktická voľba, keď chcete konzistentnú chuť pri každom varení

🍽️ Kľúčové použitie

• Na tandoori štýl: premiešajte s jogurtom, obaľte kúsky kurčaťa alebo tofu a upečte do zlatista
• Rýchla panvica: krátko opečte marinádu na oleji, pridajte zeleninu a na záver zahustite trochou smotany alebo kokosového mlieka
• Na pečenú zeleninu: premiešajte s karfiolom, baklažánom či zemiakmi a pečte, kým sa okraje nezačnú karamelizovať
• Ako ochutenie strukovín: vmiešajte do cíceru alebo šošovice a nechajte pár minút prebublať pre výraznejšiu arómu
• Inšpirácia k jedlu: skúste pri receptoch ako Bhindi Masala alebo Baighan Bharta použiť marinádu ako rýchly základ chuti

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.
• Recept na Tandoori tikka
  Objavte kúzlo indickej kuchyne s týmto lahodným jedlom plným intenzívnych chutí a korenia.
• Recept na Baighan Bharta
  Skúste náš rýchly recept na Baingan Bharta, lahodnú a autentickú indickú pochúťku, ktorú si zamilujete!

🧾 Zloženie

Koriander, cesnak, zázvor, čili, soľ, tamarínd, horčica, rastlinný olej (repkový), zmes korenia, kyselina mliečna, kyselina citrónová, kyselina octová, farba: E129.

🧾 Alergény

Horčica

✨ Bodka na záver

Viete, že cesnak sa v indickej kuchyni často najprv krátko opečie na oleji, aby uvoľnil arómu a zjemnil svoju ostrosť?