Česky (CZK)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Nongshim Hrubo mleté chilli papričky Gochugaru 454 g
Nongshim Hrubo mleté chilli papričky Gochugaru 454 g
Hrubo mleté gochugaru so strednou pálivosťou dodá jedlám výraznú farbu, paprikovú arómu a príjemné teplo do kimchi, polievok aj marinád. viac
Hrubo mleté gochugaru so strednou pálivosťou dodá jedlám výraznú farbu, paprikovú arómu a príjemné teplo do kimchi, polievok aj marinád. viac
✨ Kórejské gochugaru, ktoré dodá jedlám farbu aj príjemné teplo 🌶️
Nongshim Gochugaru sú hrubo mleté chilli papričky so strednou pikantnosťou – ideálne, keď chcete jedlo zahriať, no stále nechať vyniknúť chuť ostatných surovín. Vďaka hrubšej štruktúre pridajú aj pekný „rustikálny“ vzhľad a výraznejšiu paprikovú arómu.
Použite ich všade tam, kde vám bežné jemne mleté chilli príde príliš ostré alebo jednotvárne. Skvelo fungujú v marinádach, omáčkach aj polievkach, a keď ich krátko prehrejete na oleji, rozvoňajú celý základ jedla.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Stredná pálivosť: dobrá voľba na každodenné varenie, keď nechcete jedlo prepáliť
- Hrubé mletie: výraznejšia textúra a lepší „paprikový“ charakter v jedle
- Dodá jedlám prirodzene červený tón bez toho, aby prekrylo ostatné chute
- Výborné do oleja alebo na krátke opraženie na začiatku varenia – aróma sa rýchlo otvorí
- Praktické aj na dochutenie pri stole: štipka navrch a hotovo
🍽️ Kľúčové použitie
- Kimchi štýl dochutenia: primiešajte do zálievky na kapustu či uhorky, aby získali farbu a príjemnú pálivosť
- Polievky a vývary: pridajte do Hot & Sour alebo do pikantných rezancových polievok tesne pred dovarením
- Marinády na mäso a tofu: zmiešajte s olejom a sójovou omáčkou, nechajte krátko odležať
- Strukoviny a ryža: posypte rajmu alebo pulao pre teplý, paprikový „kick“ bez prehnanej ostrosti
- Zeleninové jedlá: skvelo sadne aj k okra (bhindi) – stačí štipka do základu na panvici
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Bhindi Masala
Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala. - Recept na Rajma Pulao
Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom. - Recept na polievku Hot & Sour
Objavte jedinečnú Hot & Sour polievku, ktorá vás očarí vyváženou kombináciou pikantnej a kyslej chuti.
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ): 1257 kJ
Energia (kcal): 300 kcal
Tuky: 10 g – z toho nasýtené: 1,7 g
Sacharidy: 53 g – z toho cukry: 10 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0 g
✨ Bodka na záver
Viete, že gochugaru sa často krátko prehreje v oleji, aby uvoľnilo farbu a vôňu ešte skôr, než pridáte ďalšie suroviny?
| Kuchyňa |
|
|---|---|
| Balenie | 454 g |
| S.P. | 17C |
| Kompl. Balenie ks | 30 |
| EAN | 8809061676610 |
| Krajina pôvodu |
|
Věra V. Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!
Sladká paprika ako ju používať v ázijskej kuchyni
Sladká paprika je korenie, ktoré vie jedlo zjemniť, zaobliť a krásne zafarbiť bez toho, aby pridalo štipľavosť. V európskej kuchyni je stálicou, no výborne zapadne aj do mnohých ázijských jedál – najmä tam, kde chcete podporiť farbu, vôňu a „plnosť“ omáčky či marinády.
Pikantná paprika – ako ju používať a s čím kombinovať?
Pálivá paprika dokáže jedlu dodať teplo, farbu aj príjemnú dymovo-sladkú arómu – stačí štipka. V článku nájdete praktický návod, ako sa v nej zorientovať, ako ju dávkovať bez „prepálenia“ chuti, s čím sa výborne dopĺňa a kde má svoje miesto v ázijských jedlách.
| Zástupca výrobcu v EÚ | Asiaexpressfood |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Kilbystraat 1 8263 CJ Kampen Nederland |
| E-mail zástupca v EÚ | info@asiaexpressfood.nl |