AHG Pasta Chilli Ginger Garlic Stir Fry 50 g

✨ Pikantná stir-fry pasta, ktorá spraví chuť za pár minút 🌶️

Táto stir-fry pasta spája chilli, zázvor a cesnak do výraznej kombinácie, ktorá jedlu dodá pikantný šmrnc a typickú sečuánsku arómu. Keď chcete rýchlo „nakopnúť“ panvicu bez dlhého dochucovania, stačí pridať trochu pasty a nechať ju rozvoňať.

Hodí sa do rýchlych stir-fry, ku krevetám aj k mäsu – najmä vtedy, keď chcete intenzívnu chuť bez zložitého miešania korenín. Skvelá je aj ako základ, ktorý si doladíte podľa seba (napríklad sladkosťou, kyslosťou alebo extra chilli).

✅ Kľúčové vlastnosti

• Výrazná kombinácia chilli, zázvoru a cesnaku pre rýchlu, intenzívnu chuť
• Ideálna voľba, keď chcete stir-fry dochutiť bez zdĺhavého skladania korenín
• Dodá jedlám typickú sečuánsku arómu a pikantný charakter
• Funguje na panvici aj s morskými plodmi a mäsom – stačí pridať a krátko orestovať
• Praktická na kontrolu pálivosti: začnite menším množstvom a postupne pridávajte

🍽️ Kľúčové použitie

• Stir-fry na panvici: krátko orestujte pastu na oleji a potom pridajte mäso/tofu a zeleninu
• Krevety na rýchlo: pasta ako hlavné dochutenie, na záver už len krátke prehodenie na panvici
• Ako chuťový základ do „kung pao“ štýlu stir-fry – doplňte arašidy a zeleninu podľa chuti
• Na výraznú cesnakovo-zázvorovú marinádu: premiešajte pastu s olejom a potrite mäso pred opekaním
• Do ryže alebo rezancov: primiešajte malé množstvo pasty pri finálnom prehadzovaní, aby sa rovnomerne rozvoňala

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Chilli Ginger Garlic Stir Fry
  Hľadáte rýchly a chutný pokrm plný pálivých a aromatických chutí?
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Recept na Kung Pao Stir-Fry
  Objavte autentickú chuť Kung Pao!

🧾 Zloženie

Paradajková pasta, cesnak (18,5%), červené čili (16,0%), zázvor (11,0%), cukor, sójový olej, destilovaný ocot, soľ.

🧾 Alergény

sója

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 729 kJ

Energia (kcal) - 174 kcal

Tuky- 7,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,2 g

Sacharidy- 22 g z toho cukrov 20 g

Bielkoviny-2,5 g

Soľ - 4 g

Vláknina- 4,1 g

🧾 Recept

Szechuan Chilli Ginger Stir Fry

- 1 balenie Szechuan Chilli Ginger Stir Fry korenia

- 350g Kreviet

- 2 lyžičky kukuričného škrobu alebo kukuričnej múky

- 2-3 lyžice rastlinného oleja

- Jarná cibuľa na oblohu

1. 350g kreviet premiešajte s niekoľkými lyžicami kukuričného škrobu alebo kukuričnej múky.

2. Rozohrejte 3 lyžice oleja vo woku na strednom ohni.

Pridajte krevety a miešajte 1 minútu. Znížte teplotu, pridajte obsah balenia a smažte 3-5 minút.

3. Ozdobte nakrájanou jarnou cibuľkou a podávajte horúce.

✨ Bodka na záver

Viete, že keď pastu krátko orestujete na oleji ešte pred pridaním ostatných surovín, jej aróma sa uvoľní výraznejšie a stir-fry bude voňať intenzívnejšie?