Výborný pre marinovanie mäsových pokrmov, kačice a na ochutenie tmavých omáčok viac
Tento sladko-kyslý ryžový ocot má silné a vytrvalé sladové aróma. Pripomína sójovú omáčku a sladový ocot.Jeho výrazná, ľahko sladká a jemne kyslá chuť dokonale dopĺňa ázijské pokrmy, ale skvele sa hodí aj na kreatívne experimenty vo vašej kuchyni. Čierny ryžový ocot je ideálny na dochutenie polievok, omáčok alebo na ochutenie ryže. Skvele sa hodí aj na prípravu sushi alebo do rôznych marinád na ryby a hydinu.
Zloženie: voda, lepkavá ryža 25%, pšeničné otruby, cukor, soľ.
Alergeny- pšenica
Nutričné hodnoty na 100g
Energie- 142 kJ / 34 kcal
Tuky- 0 g
Sacharidy- 4 g z toho cukry 2,5 g
Bielkoviny-4 g
Soľ -1,9 g