Octy - Krajina pôvodu - Čína

V tejto kategórii nájdete predovšetkým netradičné druhy octov využívané najmä v ázijských kuchyniach.

Skladom (> 20 ks)

4,70 €

(0,94 €/100 ml) 3,95 € bez DPH

Vyzretá, harmonickejšia kyslosť sa hodí do dresingov, marinád aj na dochutenie omáčok a polievok, keď chcete čistý a jemný „finish“.

Skladom (> 20 ks)

4,07 €

(0,81 €/100 ml) 3,42 € bez DPH

Jemne sladkokyslá chuť zjemní omáčky, dipy aj marinády a hodí sa na rýchle doladenie ázijských jedál bez agresívnej kyslosti.

Skladom (> 20 ks)

3,24 €

(0,65 €/100 ml) 2,72 € bez DPH

Jemne kyslý ocot s čistou chuťou, ideálny na dochutenie sushi ryže, zálievok do šalátov a marinád na mäso či ryby.

Skladom (> 20 ks)

2,69 €

(0,49 €/100 ml) 2,26 € bez DPH

Dodá tmavým omáčkam a marinádam plnšiu chuť a jemnú kyslosť; výborný najmä k mäsu, napríklad ku kačici.

Skladom (> 20 ks)

4,36 €

(0,87 €/100 ml) 3,66 € bez DPH

Jemnejší, vyvážený ocot vyzretý 3 roky, ideálny na dresingy, marinády a rýchle nakladanie zeleniny bez príliš ostrej kyslosti.

Články

Kde sa vzal ocot? Aké sú typické octy v Ázii a ako sa používajú?

Octy sa skvele dopĺňajú s ďalšími základmi do kuchyne – pozrite si aj omáčky , oleje alebo marinády .