A-Merk Sladká sójová omáčka Ketjap Manis 500 ml

✨ Ketjap Manis, ktorý dodá jedlu sladko-slanú bodku

A-Merk sladká sójová omáčka Ketjap Manis je špeciálny typ indonézskej sójovej omáčky, ktorý spoznáte podľa výraznej sladko-slannej chuti a príjemnej arómy. Je hustejšia a „uhladená“ na jazyku, takže sa krásne prichytí na rezance, ryžu aj mäso.

Keď chcete jedlo rýchlo dochutiť bez zložitého miešania omáčok, stačí pár lyžíc: získa tmavšiu farbu, plnšiu chuť a jemne karamelový dojem. Skvelo sa hodí do ázijských restovaných jedál, ako aj do jednoduchých marinád a glazúr.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Sladká sójová omáčka v štýle Ketjap Manis – typická pre indonézsku kuchyňu
• Hustejšia konzistencia sa dobre drží na surovinách, takže chuť „neodtečie“ na dno panvice
• Dodá jedlu tmavší odtieň a výraznejší finiš aj pri krátkom varení
• Praktická na rýchle dochutenie – funguje ako omáčka aj ako základ na marinovanie
• Výborne ladí s cesnakom, zázvorom, chilli a limetkou, ak si chcete chuť doladiť podľa seba

🍽️ Kľúčové použitie

• Bami Goreng: pridajte ku koncu restovania rezancov, aby sa omáčka pekne obalila a jemne skaramelizovala
• Nasi Goreng: vmiešajte do ryže spolu so zeleninou a vajíčkom – získa farbu aj typickú sladko-slanú chuť
• Marináda na kuracie, bravčové alebo tofu: zmiešajte s cesnakom a trochou oleja, nechajte chvíľu odležať
• Glazúra pri opekaní: potierajte počas posledných minút, aby sa nevypálila a zostala príjemne lesklá
• Dip k jarným rolkám alebo grilovaným špízom: zjemnite kvapkou limetky alebo štipkou chilli

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na rezance Bami Goreng
  Objavte recept na lahodné Bami Goreng – rýchle a chutné jedlo plné exotických chutí!
• Recept na rýži Nasi Goreng
  Objavte tajomstvo pravého Nasi Goreng – lahodnej vyprážanej ryže plnej chutí, ktorá vás prenesie priamo do srdca juhovýchodnej Ázie.
• Recept na polievku Bún Riêu
  Tato osviežujúca vietnamská polievka spája bohatý vývar z bravčového a kraba s jemnými ryžovými rezancami, čerstvými bylinkami a zeleninou.

🧾 Zloženie

voda, cukor, soľ, sójová hydrolyzovaná bielkovina, farbivo E150c, zahusťovadlá E407, E412, E466, regulátor kyslosti E330, konzervant E211, aróma, korenie.

🧾 Alergény

sója.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 789 kJ

Energia (kcal) - 186 kcal

Tuky- 0,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g

Sacharidy- 42 g z toho cukrov 40 g

Bielkoviny-2,9 g

Soľ - 2,33 g

✨ Bodka na záver

Viete, že ketjap manis sa v indonézskej kuchyni často používa nielen na dochutenie, ale aj na zvýraznenie farby a lesku restovaných jedál?