Česky (CZK)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Dek Som Boon Sójová omáčka hubová 300 ml
Dek Som Boon Sójová omáčka hubová 300 ml
Jemnejšia sójová omáčka s hubovým podtónom, ktorá zvýrazní umami v polievkach, stir-fry, marinádach aj dipových omáčkach. viac
Jemnejšia sójová omáčka s hubovým podtónom, ktorá zvýrazní umami v polievkach, stir-fry, marinádach aj dipových omáčkach. viac
✨ Hubová sójová omáčka, ktorá dodá jedlu viac umami 🍄
Dek Som Boon hubová sójová omáčka je praktický spôsob, ako jedlu rýchlo pridať plnšiu, „guľatejšiu“ chuť umami. Oproti bežnej sójovej omáčke pôsobí jemnejšie a hubový tón pekne podčiarkne polievky, omáčky aj restovanú zeleninu.
Používajte ju ako dochucovadlo počas varenia aj na finálne doladenie na tanieri. Stačí malé množstvo a chuť sa príjemne prehĺbi – ideálne, keď chcete dosiahnuť výraz bez zbytočného komplikovania receptu.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Dodá jedlám výrazné umami s jemným hubovým podtónom
- Výborná na rýchle dochutenie bez potreby dlhého redukovania vývaru či omáčky
- Hodí sa do ázijských polievok, omáčok aj stir-fry jedál
- Pomôže „zaobliť“ chuť zeleninových jedál, tofu a rezancov
- Skvelá aj ako základ pre jednoduché marinády a dipy
🍽️ Kľúčové použitie
- Do polievok ako Tom Yum alebo Hot & Sour pridajte pár kvapiek na konci a dolaďte chuť do hĺbky
- Primiešajte do stir-fry so zeleninou, hubami alebo tofu – pridávajte postupne, aby chuť neprebila ostatné suroviny
- Použite do omáčky k ryži alebo rezancom: zmiešajte s trochou oleja a kyslej zložky podľa chuti (napr. limetka či ocot)
- Ako „tajná“ prísada do marinády na mäso alebo tofu, keď chcete viac umami bez ďalších korenín
- Dochucujte ňou omáčky v štýle adobo, keď potrebujete zvýrazniť slanú a plnú chuť
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Thajská polievka Tom Yum
Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou. - Recept na Adobo s omáčkou
Marináda Premiešajte kurča so sójovou omáčkou, octom, cesnakom, bobkovým listom a korením. - Recept na polievku Hot & Sour
Objavte jedinečnú Hot & Sour polievku, ktorá vás očarí vyváženou kombináciou pikantnej a kyslej chuti.
🧾 Zloženie
voda, sójové bôby 25%, pšenica, soľ, cukor, hubový extrakt 1%, E621, E631, E627, E211, E150c, aróma.
🧾 Alergény
sója, pšenica.
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ) - 190 kJ
Energia (kcal) - 45 kcal
Tuky- 0 g
Sacharidy- 4,5 g z toho cukrov 3 g
Bielkoviny-6,5 g
Soľ - 23,6 g
✨ Bodka na záver
Viete, že umami sa často zvýrazní, keď sójovú omáčku pridáte až ku koncu varenia, aby si zachovala plnšiu arómu?
| Alergény |
|
|---|---|
| Kuchyňa |
|
| Balenie | 300 ml |
| Energia kJ | 190 kJ |
| Energia kcal | 45 kcal |
| Sacharidy 100 g | 4,5 g |
| Tuky 100 g | 0 g |
| Bielkoviny 100 g | 6,5 g |
| S.P. | 40B |
| Kompl. Balenie ks | 12 |
| EAN | 8850206010066 |
| Krajina pôvodu |
|
Vladimíra Letkovská Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!
Všetko o sójovej omáčke
Sójová omáčka je jedným z najstarších korení na svete. Z čoho sa vyrába, aké druhy poznáme a ďalšie tipy nájdete v našom blogu.
Sójová hubová omáčka
Objavte kúzlo sójovej hubovej omáčky – nepostrádateľný doplnok vašej kuchyne. Táto omáčka pridá každému pokrmu hĺbku a umami chuť, ideálna na stir-fry, polievky alebo marinády. Dozviete sa, ako ju správne využiť a aké pokrmy s ňou vylepšíte. Kliknite na náš článok a zistite viac o výhodách a použitie tejto jedinečnej omáčky!
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |