Dek Som Boon Sójová omáčka s chilli a cesnakom 700 ml

✨ Pikantná sójová omáčka s cesnakom pre rýchlu thajskú chuť 🌶️

Dek Som Boon sójová omáčka s chilli a cesnakom je šikovný spôsob, ako jedným krokom pridať jedlu slanosť, pikantný „kop“ aj výraznú cesnakovú arómu. Hodí sa všade tam, kde chcete viac chuti bez dlhého dochucovania.

Použite ju ako dochucovadlo pri varení aj pri stole: pár kvapiek oživí ryžu, rezance aj zeleninu, a v marinádach spraví z obyčajného mäsa či tofu výraznejší kúsok. Vďaka väčšiemu 700 ml baleniu sa nestratí ani v kuchyni, kde sa varí často.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Kombinuje sójovú chuť, chilli pikantnosť a cesnak v jednej omáčke – šetrí čas aj miesto v kuchyni.
• Skvelá ako finálne dochutenie aj ako základ do marinád a omáčok.
• Dodá jedlu výraznejšiu vôňu a „umami“ charakter bez zložitého miešania viacerých dochucovadiel.
• Praktická voľba na každodenné varenie aj väčšie porcie vďaka 700 ml baleniu.
• Výborne sadne k ázijským jedlám, keď chcete thajský štýl chuti v pár kvapkách.

🍽️ Kľúčové použitie

• Dochutenie rezancov a vyprážanej ryže: pridajte na konci, aby vynikla chilli-cesnaková aróma.
• Rýchla marináda na kuracie, bravčové alebo tofu: omáčku zmiešajte s trochou oleja a nechajte krátko odležať.
• Dip k jarným rolkám, gyozám alebo grilovanej zelenine: podávajte samostatne alebo zjemnite kvapkou limetky.
• Polievky a vývary v thajskom štýle (napr. Tom Yum): dolaďte slanosť a pikantnosť tesne pred podávaním.
• Stir-fry zelenina: pridajte počas restovania, aby sa chuť pekne spojila so šťavou zo surovín.

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Adobo s omáčkou
  Marináda Premiešajte kurča so sójovou omáčkou, octom, cesnakom, bobkovým listom a korením.
• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.

🧾 Zloženie

sójová omáčka 81% (voda, soľ, Sójové bôby 25%, pšeničná múka), cesnak 8%, chilli 5,7%, cukor, látky zvýrazňujúce chuť: E621, E631, E627, regulátor kyslosti: E330, konzervačná látka: E202, farba: E150c.

🧾 Alergény

sója, pšenica.

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ) - 218 kJ

Energia (kcal) - 51 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy - 8,4 g z toho cukrov 4,6 g

Bielkoviny-4,2 g

Soľ - 20,2 g

✨ Bodka na záver

Viete, že sójová omáčka sa často pridáva až ku koncu varenia, aby si zachovala výraznejšiu arómu a jedlo nepresolila?