Koningsvogel Chilli pasta Sambal Manis 750 g

✨ Sladko-pikantný sambal, ktorý doladí jedlo na jednu lyžičku 🌶️

Koningsvogel Sambal Manis je mierne pikantná chilli pasta s príjemnou sladkosťou. Vďaka kombinácii rozdrvených chilli papričiek, cibule, cesnaku a cukru vonia plno a „domácky“ a v jedle spraví presne to, čo má: zvýrazní chuť bez toho, aby prehlušila ostatné ingrediencie.

Použite ju ako rýchle dochutenie pri varení aj na stole. Skvelo funguje tam, kde chcete jemné štípanie a zároveň zaoblenú, sladkastú dochuť – napríklad do omáčok, polievok, marinád alebo k ryži a rezancom.

✅ Kľúčové vlastnosti

• Mierna pálivosť so sladším profilom – ideálne aj pre tých, čo nechcú „ohnivý“ sambal
• Výrazná aróma chilli, cibule a cesnaku, ktorá rýchlo zvýrazní chuť jedla
• Pasta sa ľahko dávkuje – stačí malé množstvo a chuť je hneď plnšia
• Vhodná na varenie aj ako finálne dochutenie priamo na tanieri
• Veľké balenie, ktoré sa hodí do domácnosti aj do prevádzky, kde sa sambal používa často

🍽️ Kľúčové použitie

• Vmiešajte 1–2 lyžičky do restovanej zeleniny, tofu alebo mäsa na rýchly sladko-pikantný základ
• Dochutite vývarové a kyslo-pikantné polievky (napríklad štýlom Tom Yum) podľa chuti
• Pridajte do ryže alebo k strukovinám pre výraznejší, zaoblenejší „kick“ (inšpirácia: Rajma Pulao)
• Použite ako základ do marinády: sambal + olej + trocha kyslosti (citrón/ocot) a máte hotovo
• Zamiešajte do dipu k snackom či grilovaným jedlám, keď chcete jemnú pálivosť a sladšiu bodku

👩‍🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty

• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom.
• Thajská polievka Tom Yum
  Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.
• Recept na Bhindi Masala
  Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.

🧾 Zloženie

mleté červené chilli 36%, mletá cibuľa ( siričitan), cukor, hnedý cukor, slnečnicový olej, aróma, citrónová tráva laos, cesnak, konzervanty E202, E211, E260.

🧾 Alergény

siričitany

🧾 Výživové hodnoty

Energia (kJ)- 1407 kJ

Energia (kcal)- 337 kcal

Tuky - 17,8 g, z toho nasýtené 1,96 g

Sacharidy - 39,1 g, z toho cukry 27,6 g

Bielkoviny - 3,5 g

Soľ - 4,67 g

✨ Bodka na záver

Viete, že „manis“ v názvoch ázijských omáčok často naznačuje sladší chuťový profil, ktorý pekne vyvažuje pálivosť chilli?