Windmill Chilli pasta Sambal Oelek 750 g
Windmill Chilli pasta Sambal Oelek 750 g
✨ Sambal Oelek pre čistú chilli pálivosť bez zbytočností 🌶️
Windmill Sambal Oelek je extra pikantná chilli pasta z drvených čili papričiek a soli. Chuť je priamočiara, ostrá a „chilli“ – bez toho, aby ju prekrývala sladkosť či výrazné koreniny, takže sa skvele prispôsobí jedlu, ktoré práve varíte.
Použite ju všade tam, kde chcete pridať intenzívnu pálivosť a čerstvý chilli charakter: do polievok, omáčok, marinád aj ako finálne dochutenie na tanieri. Veľké balenie sa hodí, ak sambal používate často – doma aj v profesionálnej kuchyni.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Extra pikantná pasta, ktorá dodá jedlu čistú chilli chuť a výraznú pálivosť
- Jednoduchý profil (drvené chilli a soľ) – ľahko sa kombinuje s cesnakom, limetkou, sójovou omáčkou či octom
- Výborná na presné „doladenie“ pálivosti: pridávajte po troškách a ochutnávajte
- Funguje rovnako dobre pri varení aj ako stolové dochucovadlo tesne pred podávaním
- Keď chcete pálivosť bez sladkosti, je to praktická voľba oproti sladším chilli omáčkam
🍽️ Kľúčové použitie
- Do Tom Yum a iných ázijských polievok: vmiešajte malé množstvo na konci, aby pálivosť ostala svieža
- Ako rýchla marináda: sambal + olej + limetka/ocot, potom na tofu, mäso alebo zeleninu pred opekaním
- Do ryže a strukovín (napr. Rajma Pulao): pridajte pri restovaní základu alebo až do hotového jedla podľa tolerancie pálivosti
- Na zeleninové jedlá typu Bhindi Masala: zamiešajte do omáčky, keď chcete zvýrazniť chilli bez zmeny charakteru korenín
- Ako „finisher“ na rezance, wok a stir-fry: malá lyžička na porciu a premiešať tesne pred servírovaním
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Rajma Pulao
Rajma Pulao je tradičná indická pochúťka s moderným nádychom. - Thajská polievka Tom Yum
Polievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou. - Recept na Bhindi Masala
Vynikajúci recept na skvelé indické jedlo Bhindi Masala.
🧾 Zloženie
Čerstvé chilli 86%, soľ, regulátor kyslosti E330, E260, konzervačná látka E211
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ) - 180 kJ
Energia (kcal) - 45 kcal
Tuky- 1,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy- 3 g z toho cukrov 2,5 g
Bielkoviny-2 g
Soľ - 11,33 g
✨ Bodka na záver
Viete, že sambal oelek sa často používa ako neutrálna chilli báza, do ktorej si kuchári pridávajú ďalšie chute (cesnak, limetku, cukor) podľa konkrétneho jedla?
| Kuchyňa |
|
|---|---|
| Balenie | 750 g |
| Energia kJ | 180 kJ |
| Energia kcal | 45 kcal |
| Sacharidy 100 g | 3 g |
| Tuky 100 g | 1,5 g |
| Bielkoviny 100 g | 2 g |
| S.P. | 36A |
| Kompl. Balenie ks | 6 |
| EAN | 8728200180033 |
| Krajina pôvodu |
|
daniel4791 Overená recenzia
Sible Kras Overená recenzia
Robert Měch Overená recenzia
Jan Vavříček Overená recenzia
Silvie Bilasová Overená recenzia
Overená recenzia od registrovaného zákazníka!
| Zástupca výrobcu v EÚ | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupcu v EÚ | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupca v EÚ | office@heuschenschrouff.com |








