Česky (CZK)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Drana Horčičné semienko biele 40 g
Drana Horčičné semienko biele 40 g
Jemne pikantné biele horčičné semienko zvýrazní chuť jedál; skúste ho krátko opražiť nasucho, aby sa naplno rozvinula aróma. viac
Jemne pikantné biele horčičné semienko zvýrazní chuť jedál; skúste ho krátko opražiť nasucho, aby sa naplno rozvinula aróma. viac
✨ Biele horčičné semienko, ktoré jedlu pridá šmrnc
Biele horčičné semienko je malý detail, ktorý spraví veľký rozdiel: dodá jedlám jemne pikantnú, aromatickú chuť a príjemnú vôňu. Skvele funguje tam, kde chcete korenie „postaviť“ na pozadí a nechať vyniknúť aj ostatné suroviny.
Použiť ho môžete celé aj krátko opražené na panvici – práve teplo vie pekne vytiahnuť arómu a spraviť chuť plnšou. Hodí sa do indických jedál, do kari základov aj do rýchlych zeleninových restovačiek, keď chcete pridať pikantný dotyk bez zbytočnej komplikácie.
✅ Kľúčové vlastnosti
- Jemne pikantná, aromatická chuť, ktorá zvýrazní jedlo bez toho, aby ho „prebila“
- Výborné aj na krátke opraženie – uvoľní vôňu a dodá jedlu výraznejší profil
- Celé semienka sa dajú dávkovať presne: pridáte štipku alebo spravíte koreninový základ
- Praktické balenie na skúšanie nových receptov aj na rýchle dochutenie počas týždňa
🍽️ Kľúčové použitie
- Opražte semienka nasucho 20–30 sekúnd a až potom pridajte olej, cibuľu či ďalšie koreniny – získate voňavý základ
- Pridajte do indických jedál, napríklad do Achari Aloo, khichdi alebo do kari rezancov Khao Soi
- Vmiešajte do šošovicových a cícerových jedál, kde pikantná aróma pekne doplní krémovú textúru
- Použite do rýchlych zeleninových restovačiek (kapusta, karfiol, zemiaky) – stačí malé množstvo
- Skombinujte s kurkumou, rascou alebo koriandrom, ak chcete „teplejší“ koreninový profil
👩🍳 Vyskúšajte naše originálne recepty
- Recept na Achari Aloo
Pikantné zemiaky s indickým nádychom. - Recept na indickou Khichdi
Objavte kúzlo tradičnej indickej kuchyne s lahodnou Khichdi – jednoduchým a výživným jedlom z ryže, šošovice a rímskej rasce. - Recept na kari rezance Khao Soi
Objavte nezabudnuteľnú chuť thajskej kuchyne s receptom na Khao Soi – voňavú kari rezancovú polievku plnú exotických chutí.
🧾 Zloženie
horčičné semienko
Obsahuje alergén: HORČICA
Výrobok môže obsahovať stopy- LEPKU, CELERU
🧾 Výživové hodnoty
Energia (kJ)- 1859 kJ
Energia (kcal)- 448 kcal
Tuky- 28 g z toho nasýtené 1,9 g
Sacharidy- 10 g z toho cukry 3,1 g
Bielkoviny- 28 g
Soľ- 0 g
✨ Bodka na záver
Viete, že krátke opraženie horčičných semienok pred varením dokáže výrazne zvýrazniť ich arómu a zjemniť ostrosť?
| Alergény |
|
|---|---|
| Kuchyňa |
|
| Balenie | 40 g |
| S.P. | 43C |
| Kompl. Balenie ks | 25 |
| EAN | 8595641403577 |
Biele horčičné semienko: chuť, rozdiely a praktické použitie v ázijskej kuchyni
Biele horčičné semienko patrí medzi koreniny, ktoré pôsobia nenápadne, no vedia výrazne zmeniť výslednú chuť jedla. Je jemnejšie než hnedé či čierne, krásne funguje v temperovanom oleji, v kari, marinádach aj pri nakladaní zeleniny. V článku nájdete rozdiely medzi druhmi, tipy na správne použitie celých aj mletých semienok, aj krátke FAQ.
Biele horčičné semienko: akú má chuť a ako ho využiť v kuchyni (aj v ázijských
Biele horčičné semienko patrí k koreninám, ktoré na prvý pohľad pôsobia nenápadne, no v jedle urobia veľký rozdiel. Vie jemne prehriať chuť, rozvoňať olej, zjemniť omáčky a dodať šmrnc marinádam či nakladanej zelenine. Pozrite sa, v čom sa líši od hnedého semienka, kedy ho použiť celé a kedy mleté a ako z neho vyťažiť maximum pri varení doma.
| Výrobná spoločnosť | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |
Alternatívne produkty3
Drana Horčičné Semienko Biele 500 g
Drana Horčičné Semienko Čierne 500 g
